八月上旬·晴
尖沙咀瑰麗酒店5樓是「食層」,在這裡可以找到中西美食(只差日本菜!)。中菜代表當然是志偉師傅的彤福軒,印度菜就有位列米芝蓮一星的CHAAT,此外還有人氣扒房Henry及這裡。
一向上5樓都是去以上的幾間食肆,未來過這裡(閒時來只喝杯啤酒就不算啦)。最近得知店子換了新主廚Jorge Vera Gutiérrez。來這裡之前Chef Gutiérrez在西營盤的另一家西班牙店子工作,那裡是我們辦過「飯局」的地方,還不止一次一家去吃東西。
「不如又帶小朋友來這裡吃東西吧?」
純以經過無數次的感覺,這裡是很適合做休閒西班牙菜的地方。氣氛熱鬧也不拘一格,廚房就半開放式的設在餐廳的四周,安座其中也可以看到廚師團隊在忙碌地工作。所以在這裡想點食物的話也不用特別看餐牌,就在店子走一轉分分鐘也可以找到心水。