號外：2012北海道五天精華遊 ~ 第二天

［請按此參考第一天（香港->札幌->小樽）的行程］

十月上旬•雨，初雪

第二天（小樽->余市->Niseko）

這一天我們的目的地是Niseko，是離小樽約兩小時車程的地方。早上在酒店吃早餐，因為這裡的餐廳正對著小樽運河。是日剛好是陽光普照的一天，在這個漂亮的環境下吃早餐，很不錯吧。酒店的日式自肋早餐選擇很多，小兒可以吃粥及南瓜、粟米等，一點不麻煩。

在陽光燦爛的一天出發

在酒店check out後我先將所有行李寄往小樽車站的貯物箱，再回酒店會合另一半及小兒，先往小樽四處走走。拍拍照及往各個硝子工房看看，轉眼又到午餐時間。

先往硝子工場逛逛

第二天的午餐安排了在小樽的宝寿司，這是一間當地非常人氣的店子。這裡位於小巷之中但地點卻不難找，從小樽JR站走幾個街口就到了。舖面甚小只招呼十多個客人，預早訂了位，二人就坐在壽司吧枱前。

就由大師傅發辦

要了Omakase（おまかせ握り）及宝握，前者壽司14貫而後者10貫。當然全都是即握的，手勢不是極高水準但鮮度夠，一味牡丹蝦（ボタンエビ）壽司就極出色。豐腴的蝦身加鮮甜的蝦腦還有爽脆的綠色蝦籽，十級美味。

手板般大的牡丹蝦

好吃到不行

除了壽司，在北海道不能錯過的還有白子。大家或會奇怪為何在香港周圍也吃得到的白子為何要在這邊吃？也是因為「新鮮」二字。這其實是三文魚的精子，口感幼滑味道甘腴無比，加一點醋，已是珍味。再來兩瓶暖清酒，這一餐是一萬円有找，滿足。

白子也是極品

是時候離開小樽往Niseko進發了，不過中途我們也還有個中途站，就是余市了。坐JR約半小時已來到，而大家也或許會估到，去余巿的唯一一個目的，就是到余市蒸餾所，這個日本威士忌迷必到的朝聖地一遊。

乘JR再出發

下一站是余市

蒸餾所地點非常近便，就在余市JR站不遠處，走路不到十分鐘就到達。「見學」是免費的，偌大的蒸餾所大家可自由到處參觀，當然有興趣的話也可以參加蒸餾所舉辦的導賞團，同樣是免費的，不過當然如果懂日文就清楚一點。

偌大的威士忌廠

蒸餾所

帶著小兒到處參觀也頗方便，而小朋友對什麼新事物也感興趣的。當然牛魔王小姐同我最有興趣的就是試飲的部份，在威士忌博物館大家可以付款試飮不少種類的威士忌。

我們最有興趣的當然是試飲的項目

不過基於我們家裡藏貨也不少，所以酒牌上的大部份選擇其實都嚐過。故只試了平時少見的竹鶴25年，果然醇香亦有相當層次。不過好喝還好喝，相比之下我還是比較喜歡竹鶴21年，話說竹鶴25年一瓶賣5萬多円而竹鶴21年只是一萬多，價錢便宜5倍性價比非常高。

買的卻不多

不想付款試飲這裡也有「無料試飲」，每名客人可免費試飮余市10年、竹鶴17年及蕷果甜酒三款。不喝酒的話也有烏龍茶、橙汁及炭酸水任飲，體貼非常。有興趣的話可以在這裡旁邊的售賣店購買，不過不要以為余市蒸餾所就有很多余市或宫城峽又或山崎的精品賣，事實上這裡種類少而且價錢還比在余市出面超市買還貴一點。所以我們只買了兩支這裡限定的威士忌就算，當做留念。

離開余市已是入黑了

離開余市也繼續我們Niseko的行程，在余市乘JR往Niseko其實只區區幾個站，但其實因站與站之間路途遙遠，所以到達那裡也早已天黑。酒店離車站話近不近，亦不宜四圍摸故立即跳上的士向酒店進發。理單二千二円，不便宜的。

第二晚住的也是溫泉旅館

是晚選了的是ホテルニセコいこいの村，這是一間幾受歡迎的日式溫泉旅館，外表平凡但實而不華。第一次跟小兒同往當然選的地方以環境為主，這裡地方寛敞。訂了和洋房而房間真的等於平日兩間的大，一泊二食索價二萬多円不便宜，但也算物有所值。至少小兒在十四疊的榻榻米上任走任跌，也沒問題。

榻榻米是適合小朋友的地方

安頓好一切係已七時多，那當然第一時間吃晚飯，此時立即知道酒店有多少客人，原來連我們只區區八人，因為此時還是Niseko的淡季吧。普普通通的餐點，飯後就讓小兒在小童遊戲室玩一會，然後舉家去浸溫泉。這一天，工作一會就去睡，很久也沒試過這樣悠閒了。

<待續>

[請按此參考第三天（Niseko -> 小樽 -> 札幌）的行程]