百寶茶檔 ~ 另一間我的工作茶檔

九月中旬·晴

一間好茶檔，好重要。

這幾個月不時都要落油麻地日日夜夜的打仗，所以找個「竇」吃東西真的好緊要。

因為工作，早上至下午都可以什麼都不吃直踩。但三時過後一定要喝一杯咖啡，吃件多士再繼續戰鬥。

找間好茶檔，好重要。

這裡就是有日光時我的其中一個「竇」。

這裡的位置在炮台街，只是一間小店子。以前這裡是沒空調全開放，幾個月前重新裝修（還以為已結業，真係嚇得我），更光猛企理。店子雖小，但在防疫規格是做足。最多坐四人，而更多的是間了膠板又二人檯。

必試的是餐牌上的「例牌」項目，當中包括招牌蛋牛。其實是個鹹牛肉煎蛋餅，鹹牛肉的油香及鹹香是炒蛋的最佳調味。蛋餅本身煎得鬆軟美味，出色的還是加入適量的蔥花，絕對是神來之筆。牛油多士一開四，放在蛋餅四圍砌成很有心思的賣相，好看也好吃。

招牌蛋牛

招牌蛋牛以外，沙爹牛肉包也好。沙爹汁香濃而不過多（最怕流到一碟都是的沙爹汁），牛肉滑而不韌。後者沒有肉味（疏打牛嘛），前者就是最佳調味。不過最讚的還是那個芝麻包，加上沙嗲汁已很好吃。

沙爹牛肉包

這裡的咖啡不錯，奶茶也好。想吃得飽一點？餐牌上還有湯粉麵的選擇。不過我統統未試過。對於我來說，來茶檔的正事從來也是「飲杯茶、吃件包」，簡簡單單就最好。

如果在這裡連一間好茶檔都找不到，不如索性移民英國算了。

結論：值得推薦

評分：（以5個💥為滿分）

食物：💥💥💥💥
服務：💥💥💥💥
環境：💥💥💥

餐廳資料：
百寶茶檔

油麻地炮台街89-93號 四喜樓地下

2770 2519

相機及鏡頭：
Sonyα7M3
SEL55F18Z