三月上旬·晴
這天晚上，人在中環。早上及下午也沒有吃什麼，肚子在打鼓，要找個地方吃東西。一心想去另一間店子吃「肉」（店名也是「Meat」），但沿卑利街走下來，看到這裡。當我正駐足看看店子賣什麼的時候，店主走出來。
小店子
「餐牌有什麼不妥嗎？」
「沒有呀。」
「看你的神情，明明就看到不妥。」
「沒有呀。」
「香港人，正常D啦！有不妥就認，進來吃東西吧。」
就這樣，我坐了下來。
三言兩語，就坐了進來
「喝啤酒嗎？」未等我回應，店主已倒來啤酒。香港製造的carbon brews，咖啡味，清爽而喝得舒服。邊喝邊看餐牌，就簡簡單單的三道菜。唯一要選擇的就是主菜的豬、牛、羊。對於牛魔王來說，選擇也太簡單了一點，
一喝就是兩罐
先來的沙律是煙三文魚沙律，其實原本我對煙三文魚沒有多大的好感，不過是晚的又加進了不少的沙律醬及刨上了大量的芝士，配上鮮爽沙律菜，卻又出奇的討好。煙三文魚也正好是咖啡味啤酒的好伴，清鮮討好。
意外地討好的煙三文魚沙律
再來就是湯品，就是蕃茄湯是也。怕膩滯，所以最怕太濃郁的蕃茄湯。怕酸，所以又最怕沒有什麼調味「直出」的蕃茄湯。這裡的不太濃，加入了巴馬山芝士卻又是香味十足。當然更好吃的就是伴在一旁的烤牛油蒜蓉包，好吃得差不多要追加。
好喝的蕃茄湯
主菜上場，就是烤西冷是也。餐牌上寫著的是「厚切8.5安士伊利諾伊州濕式熟成安格斯黑牛肉眼」，看上去是厚厚的很夠份量，吸引。牛扒本身烤得香味十足，內裡呈嫩紅也是絕佳的火候。肉味濃郁且也肉汁充盈，非常對辦。伴碟的薯蓉薯味夠香而且打得夠滑身，也有水準。
厚厚的烤西冷
絕佳的火候
原本以為餐點已完了，示意埋單。侍者卻又說是日做了蘋果金寶是不得不試，豈敢不從？就要了半份。外層的金寶焗得夠脆口，內裡的蘋果餡濕潤而且酸甜合度，果然有水準。這半份蘋果金寶，個人而言絕對不介意多吃半份，或更多。
果然不錯的蘋果金寶
小店子，氣氛輕鬆且不拘一格。店主知道我是晚另有工作而不便多喝酒，卻又頻頻出招來請酒。有趣的人，有趣的地方。
埋單五百多，店員又說其實烤羊架最好吃。沒法子，唯有再來。
結論：值得推薦
評分：（以5個&為滿分）
食物：&&&&1/2
服務：&&&&1/2
環境：&&&
餐廳資料：
Le Moment
中環蘇豪卑利街55號
6238 9222
相機及鏡頭：
Sonyα7M2
SEL55F18Z
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