十月下旬·晴
我的工作日程有別於常人，大家收工又或是放假時，我往往還在工作中。一周就只有半天時間是稍為空閒的，就是在周三或周四的早上了。本周在澳門，通宵的趕起了稿，可以鬆一鬆，就來泳池看看。加上在這邊幾天，難免會吃得多。這個早上想吃得清省一點，來這裡的餐廳也正好。
悠閒的大晴天
酒店不少店子都用上不同的色調，或者這裡比較靠近泳池，用上的是藍色。工作至早上，蓋上手提電腦，就下樓吃早餐。九時多來到，沒有什麼客人。找了個泳池旁的位置坐下，眼前就是路氹城全景，雖然迎面吹來的風仍不算清涼，但也很舒適。
又試試這間池畔的餐廳
店子的餐牌頗簡單，就在全日早餐的項目中選了酸乳酪芭菲。上面是一層烤焗過的燕麥，口感脆香，配上酸乳酪是比平時的燕麥易入口得多。芭菲杯下的是一層熱情果凍，配合一起來吃，無論在味道及口感上都很配合，是令人不會抗拒的健康食物。
味道討好，感覺健康
這個早上可以不用工作，不需要喝咖啡了，來一杯鮮榨果汁吧。餐牌上有三個選擇，可想喝味道太酸的，就要了一杯鮮榨甘筍汁，好一個天使般的健康早餐。坐在這裡發發呆，好一個悠閒的早上。
但因為在餐牌上看到一味天然草飼牛肉漢堡，結果又令我在數小時後又再來。
因為一道漢堡，在數小時後又回來了
大家不要誤會，我只是喜歡吃牛肉，而不是什麼「漢堡控」。但為何會再回來吃這一味漢堡？個人而言，一直有個想法。就是如果一個地方牛扒做得出色，漢堡包也必然會不錯。前天晚上才在酒店的另一扒房SW吃過出色的牛扒（請按此參考之前的食評），那在酒店範圍都會找到有水準的漢堡吧，那合就在這天吃早餐時找到了。
香噴噴
漢堡包第一次來是原個的，芝士溶掉了在牛肉上面，賣相很吸引。但因為想看看橫切是如何，就要求再在中間將其一分為二。其實看上去已見到是肉汁充盈而澎湃，拿上手就立時「一手都係」。牛肉餡鬆軟美味，洋蔥及香料味道都充足。加上溶掉的芝士及烘得微脆的漢堡包，實在好吃。
非常出色的漢堡
同樣美味的就是配上的炸薯片，是店子切新鮮薯仔炸成，夠厚度所有口感一流而也香味十足，加點鹽已令人吃不停口。這一客魔鬼般的午餐，感惠$168。以這裡的消費來說不便宜（在逸碟軒的炒飯也只是$108！），但水準實在出色。難怪每次來這裡，總見有人在吃漢堡的。
結論：值得推薦
評分：（以5個&為滿分）
食物：&&&&1/2
服務：&&&&1/2
環境：&&&&1/2
餐廳資料：
Pool Café
路氹城永利皇宮地舖
8889 3663
相機及鏡頭：
Sonyα7M2
SEL55F18Z
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