珍之寶 ~ 飲食高峰會

三月中旬‧晴

之前只在飲食網站寫食評，沒有文筆可言，自己想寫什麼就什麼，長短隨意，不拘一格。但自從在雜誌上寫文章，之後也在報章上有自己的專欄，也自然開始留意其他名家的筆風及寫法，從而看看有什麼可以偷師之處。可惜年來，文筆無寸進，但就看了很多有水準的文章。在雜誌上拜讀飲食高人的文章，每期以食作題目，行文點到即止，趣味盎然，著作亦一紙風行。

就在這個海上堡壘上喝酒！

在飯局上認識了這位高人，一天，就約了其一起去喝酒。地方提議在香港仔，這邊只有一個喝酒的好地方，就是這裡。在魚市場側，走進珍寶凡專屬碼頭，乘穿梭船到來，上了甲板，坐電梯上三樓，就來到喝酒的地方。

接駁船

這裡佔三樓全層，是很大的地方，分室內及露天的位置。室內富麗堂皇，雕龍刻鳳，別有一番豪華感覺。而室外的位置感覺又完全不同，景致固之然一流，面對的就是深灣游艇會及黃竹坑的夜景。選了在室外的座位坐下來，雖然是初夏，迎面而來的還是涼風，在頭頂閃亮的霓虹燈映照下來，是能令人完全放鬆的環境。

單計這裡的環境，絕美！

拿酒牌一看，這裡的選擇不少，可惜我這個「啤酒人」，看來看去，也總會走回去喝生啤，就要了杯嘉士伯。也來一點吃的，餐牌上除了是主菜的餐點，就是幾款印式小吃。侍應的推介是samosa及串燒，也就試試吧。

我還是喜歡喝啤酒

Samosa一客四件，四個小小的金字塔，即炸起，熱辣辣的。個人覺得，吃此品總是要大大件夠份量的，外層鬆化，內裡的薯仔餡要豐富之餘，還要有香料的味道，這裡的是略略欠奉了，而皮還好厚厚硬硬的，可以更好。串燒未見佳處，熱的時候吃也有點韌，不用說放涼了之後的口感如何了。

皮硬且厚的Samosa

串燒也未見佳處

食物一般不要緊，到於是日，環境反而最重要。在舒適的環境下，談了不了吃的話題，由食界最近發生的新奇事，到老中青三代怎樣看飲食，到自己作為其中不大不小的一份子，一點點的理想及概念，是獲益良多的一夜。
下一次再來海鮮坊，我相信也是來喝酒吧。

環境很不錯的

評分：（以5個&為滿分）
食物：&&&
服務：&&&
環境：&&&&1/2

餐廳資料：
Top Deck at The Jumbo
香港仔黃竹坑深灣碼頭
珍寶海鮮舫頂層
2552 3331