靠得住靚粥 ~ 沒有新鮮材料，那會還靠得住？

十二月中旬‧陰天

買了不少的東西，也辦了年貨，手拿大包小包回家之前，先吃一點東西也好。途經黑街，新店子華星是噱頭十足，也吸引到一班驚死人唔知自己有耳朵，識聽歌的人，來喝杯奶茶，借題發揮一番。在門外看其餐牌，毫不吸引。想起轉了莊以後，也沒有來這裡吃粥了，來吃碗拆肉泥鯭粥如何？

仍是那幾款的鎮店之寶

拆肉泥鯭粥是這裡的午市餐牌的其中一項，粥看上去很綿，而當中也有不少的泥鯭肉在內的，但很奇怪，卻是沒有陳皮絲，明顯地是泥鯭魚是沒有腥味來僻，似乎有點不對路。吃魚肉，沒有味道，肉質還幾粗的，似馬介休，應該不是新鮮的泥鯭了。泥鯭不新鮮，那粥底的味道何來？猜對了，就是「味」粥，吃起來，令人失望。

令人失望的泥鯭粥

隨粥可選油條或炒麵，吃不得這麼多的東西，就來油條吧。反而不錯，下午時份，油條不會那麼新鮮的了，但吃起來仍然是脆口，內裡不失韌度，比粥還要好吃。

油條反而不錯

埋單26元，抬頭可見，大大隻字寫著「沒有味精，絕對靠得住」的，我想，沒有鮮活的材料，又怎會靠得住？似乎是信得過好好多了。

評分：﹝以5個&為滿分﹞
食物：&&
環境：&&&
服務：&&&1/2

餐廳資料：
Congee King
灣仔克街7號
2882 3268