Crema ~ 一個人的熱鬧下午

評分：﹝以5個&為滿分﹞

食物：&&&&
環境：&&
服務：&&1/2

七月十七‧炎熱

預約了時間，但還要等，怎樣才可以消磨大半小時？最好就找間咖啡店坐一坐，更好的就是找一處可以上網又或是有wi-fi的地方，讓我可以做做文件工作，清除一下積壓的文債。一想，就想到這裡來了。

對於喝咖啡，是沒有多大的研究，但當然我還知道，好喝的咖啡及不好喝的咖啡，分別是很大的。而對於我來說，好的咖啡店必需要具備的，就是舒適的環境。如果不能舒適的坐一下，任你咖啡的品質再好，也打折扣吧。

是日來的時候已經不早，老早已過下午茶時段。推門進內，真的有點兒嚇一跳，是非常的嘈雜。有幾檯的人在高聲討論，還有一檯，似是女子組在開會，時而大聲嘻笑，也真的有點滋擾。不過既來之則安之，又只是一個人，也沒有什麼所謂，就要了杯鮮奶咖啡，與及一件蘋果酥餅。

這裡的鮮奶咖啡是會有美麗的拉花圖案，是我，拉花其實對於味道上是毫無幫助，不過在於賣相上幫助很大。試想想，在悠閒的咖啡時間中，看著有趣的咖啡拉花，人也會輕鬆起來。在這裡最常見的兩款拉花就是兔子與貓，而今天所得到的，就是一隻可愛的小兔；

除了拉花，這裡的咖啡的水準又真的是不差的。喝起來很香，用上了自家烘焙的咖啡豆，除了誠意十足，當然新鮮度亦較優勝。奶泡豐富綿密，奶味香濃，而喝到尾都不會散掉的。在我膚淺咖啡標準來說，這就是一杯有水準的鮮奶咖啡；

蘋果酥餅也很不錯，烘得微熱的，外皮充滿牛油酥香，聞起來是非常的對辦。吃一口，牛油味香濃，蘋果餡也真材實料，是天然的蘋果酸甜味。玉桂粉下得份量恰好，剛好帶出襯托出酥餅的香甜。這個蘋果酥餅，實在是咖啡良伴，值得一吃；

坐至夠鐘，工作雖然還沒有什麼突破性的進展，但喝了有水準的咖啡，及好吃的蘋果酥餅，也是叫人滿意的。

埋單58蚊，下次找少人一點的時間來，必會更寫意。

餐廳資料：
Crema Cafe
尖沙咀麼地道67號
半島中心地下G36舖
2369 0338