三月上旬‧有雨
在嶺南校友會後的另一個大局，如食友陳真所言，是夜不是什麼公式機構的節日慶祝，不是某某的生日，也不為什麼特別的名堂，不用將食客用特別的標籤，只打出店名及推介菜色。是夜出席中數近一百，包下這裡的全廳作聚會，一眾新知舊雨聚首一堂，相當高興。
吃什麼，坐那裡，搞手大惡男已經妥善安排，大家來到坐低就有得吃。是夜開瓶費全免，各式華洋和式美酒也自然統統出籠，未吃東西之前，把酒言歡，樂甚。
先來涼菜併盤，這裡的煙燻蛋做得不錯，煙薰味足，但蛋是做得太「流心」，溏心多來說，還欠一點點的火侯及時間。同意食友CSY的意見，這一味薰蛋，以香港老飯店做得最好；烏筍海蜇頭絕對是夏日吃的冷盤，珠筍脆甜，而海蜇頭雖然並非最靚的觸鬚位，也爽脆，伴上麻油、醋及一點芥辣，美味；
太「流心」的薰蛋
馬蘭頭刴得幼細，咀嚼起來夠香味，及格；四喜烤麸味道偏甜，口感不夠鬆軟，可以更好；鹽水鴨味道不錯的，不過鹹，不過鴨肉的味道很淡，如食友所言，現今的鴨子，也只是frozen ducks；
沒什麼味道的鴨肉
吃罷幾味冷盤，兩味臭豆腐菜色上檯，一蒸一炸，大家也紛紛的去評評那一碟更夠「味」。炸臭豆腐炸得香脆，豆腐本身發得夠鬆。用上港式的吃法，將甜醬及辣醬「隊」進豆腐中來吃，滋味。
炸的臭豆腐香口
蒸臭豆腐卻是扁扁的，發不起的臭豆腐，也不會太臭。吃來果如是，炸得還更有「風味」一點。不過墊底的汁是又香又甜，不要錯過。這一味臭豆腐，在香港沒有什麼地方可以吃得到，除了這裡，就只有灣仔的杭州酒家。跟同檯的貴刁談起，最「臭」的食物經驗，當數「三臭」之首的臭冬瓜，是人生必要一吃的一味珍品；
蒸的臭豆腐夠臭
當大家吃著臭豆腐，侍者已經端來一大窩湯，是蘿蔔絲鰂魚湯。喝起來雖然略欠火侯，但也味道清甜，尤其是同煮的蘿蔔絲，又稔又可口，連喝兩碗；
清甜的魚湯
湯喝完就來重量級的菜色，是椒鹽元蹄是也。元蹄夠份量，外皮炸得香脆，內裡做特肉汁充盈，連廋肉的部份，吃起來也軟熟不韌的，這一味椒鹽元蹄，仍然是必吃的一味。可惜墊底的炸川椒葉很油膩，一點甜味也沒有，吃起來苦苦的，做得很差；
始終是這裡的椒鹽元蹄好吃
桂魚是個人而言不太喜歡的一種魚，桂魚肉只是爽爽的，沒有個性，做水煮魚就最好。是日的桂魚片，也是如此，吃了一片，沒有再吃了；
個人而言，不喜歡沒個性的桂魚
接著來的是樟茶鴨，大大隻的鴨子，炸得外皮有點焦脆，但肉的味道不夠，這一味樟茶鴨，以北角雪園的味道做得最好；油炆春筍是我很喜歡的一味菜，是晚的也做得夠色夠味，筍比上次午餐吃到的更幼嫩爽脆，吃了不少；
肉味同樣不夠
豆瓣雪菜是一味正宗的寧波菜，這裡做得芡汁略厚，不過新鮮雪菜也是爽脆可口，加上嫩甜的毛豆，也好吃；最後來的家常餅，香口美味，仍然是在這裡必吃的一味菜；
相當好吃的雪菜
甜品是一味煎八寶飯，煎得邊位香脆，但再吃入一點則略油膩，濕濕的。除了黑糯米及紅豆蓉，還下了粟蓉的，甜牙齒必會喜歡。已飽，所以也只是淺嚐。只見同檯的左左一吃就兩大片，原來她說吃的都是蒸的版本居多，這個煎的版本，也是在香港才吃過。說來也好像是的，在內地又好像真的沒有吃過這個煎的「香口版」。
還脆口的煎八寶飯
侍應人手足夠，招呼也很好，安排周到，值得一讚。埋單二百四，吃得又飽又滿足，也認識到很多新食友，是個熱鬧又精彩的大型飯局。
評分：﹝以5個&為滿分﹞
食物：&&&
環境：&&&1/2
服務：&&&&
餐廳資料：
寧波旅港同鄉會
中環德己立街2-18號
業豐大廈401-405室
2523 0648
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