十月中旬·晴
傳媒朋友生日，一班朋友出來吃飯。選這裡，是其中一位朋友的意思。店子是來自韓國的品牌，這裡已是其在香港的第二分店。以蒜頭為主打的地方，而此品也是轔國菜不可或缺的一種元素吧？其實我還是第一次來，也好，趁機試試這個地方。只是平日的晚上，八時到來是座無虛席，看來是旺場地。
人客是不少的
吃什麼，朋友已全打點，也樂得坐享其成。先來的麵包是德古拉殺手，藏在焗盤內的不是鍋牛肉而是一粒粒的蒜頭，上檯時再刨上一層芝士絲，配上的是焗得脆口的麵包夾。吃法就是將已焗得稔稔的蒜頭夾在麵包中同吃，整晚蒜頭的攻勢還只是開始。
對付德古拉伯爵的前菜
再來就是海鮮沙律，看上去是各式海鮮如青口、八爪魚、蜆、大蝦等都比當中的沙律份量多很多的前菜。坦白說，看上去真的對當中的海鮮不寄厚望，但試了當中的青口卻又是鮮甜嫩滑，沒有煮得過火。蒜頭在這個菜式中就只是散落其中，聞其味而不見其影。
火候是恰到好處的
朋友點來一籃炸肉丸，用上豬肉及牛肉混合去搓的，味道濃郁而口感還算是鬆軟的。肉丸本身沒有蒜頭的成入在，而配上的就是一小杯醋漬蒜頭。帶酸而刺激的味道，正好中和了肉丸帶來的膩滯感。還有加入蒜蓉的沙律醬，夾在一起吃真的夠「蒜」。
來一籃炸肉丸
肉丸跟醋漬蒜同吃
來到主菜部份，其實餐牌上找到不少的「MFG」招牌系列，MFG招牌意大利薄餅本來是普通不過的芝士薄餅，不過加入了一層蒜片在面就令其貼題得多。此時待者又來將芝士刨在上面，吃起來就是百分百的「重口味」。加入了菠蘿片，一點點的甜味就是美妙的平衡。
菠蘿酸酸甜甜的味道是亮點
先來席上都是「澱粉質怪」，因為再來一上就是兩味意大利炒菜式。MFG招牌蒜片墨西哥辣椒炒意粉是侍者事先張揚的「堅辣」，吃起來真的有點辣勁。但就不是所說的「堅辣」，至少不太吃得辣的我也可以應付。藍芝士野菌長通粉聽聞是這裡的招牌項目，加入意大利藍芝士味道十級濃，加入不少的菇菌，可以挑出附上的焗蒜頭同吃就更美味。
傅聞很辣的炒意粉
藍芝士長通粉也好吃
肉類主菜就只來一味烤澳洲牛柳伴牛油餡角，無可否認這𥚃的牛肉是烤得很好的，外層呈烤紋而內裡仍維持嫩紅色澤，本身已好吃。可以加入烤蒜又或是加入蒜頭的忌廉醬汁，又或以附上的牛油餡角夾着吃。不過我比較喜歡單吃烤牛柳，已夠滿足。
好吃的烤牛柳
甜品環節不作他選，未坐下已點了蒜頭香蕉朱古力醬薄餅。因為這是店子的「慶生之選」，只要在訂位時告知要慶生，就可以代為妥善安排，送上寫上名字的這一款甜點。沒有細嚐朱力薄餅味道如何，中間的一大球云呢嗱雪糕就最穩陣好吃。最重要的是壽星仔開心滿意，那就夠了。
朋友，生日快樂
輕鬆的西餐在香港從來也有市場，看來這裡也沒有什麼例外。雖然是韓國來的店子，但在菜式上找不到一絲韓風，在各式西餐的實行上效果也很好。加入不同煮法的蒜頭在味道上也配合得很好，加上價錢相宜，是晚每人只是三百多，是朋友聚餐的好選擇。
只是是晚原來有朋友吃不得蒜，致令整晚笑聲不斷。
結論：值得推薦
評分：（以5個&為滿分）
食物：&&&&
服務：&&&1/2
環境：&&&1/2
餐廳資料：
Mad for Garlic
九龍塘達之路80號
又一城1樓L1-34號舖
3105 9639
相機及鏡頭：
Sony α7M2
SEL55F18Z
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