在家 ~ 工廈內的旋風蛋

三月中旬·晴

觀塘食肆雖多，但其實地雷也不少，所以見到有看頭的地方就要第一時間去試。在面書看到食友在這裡吃蛋飯的貼圖，賣相真的太吸引了，所以就找個下午來看看。

小店子

店子在一幢舊式工廈的頂樓，門面甚簡單，如果不是看到在外漆在牆上的店名，我想很難會知道這是間食肆。拉門進店，這裡舖面也甚小。呈長方型的店面，長飯檯就放在中間。廚房就是在另一邊，客人可以清楚的看到廚師們在工作。

麼房就在餐檯旁

店雖小，但餐牌上的選擇可不少。除了恆常的項目外，還有好幾款「是日推介」。一心想吃雞扒旋風蛋包飯，就沒考慮其他了。大廚在收到柯打後才開始煮，不一會就有得吃了。其實一看這個「旋風蛋」的賣相，第一件事我就想起京菜的和菜戴帽，物有相似吧。

賣相很不錯

先吃蛋，其實看邊位已知是炒得不錯。雖然不太厚也不太鬆軟，但口感仍然是嫩滑而蛋香味濃的。當然此品要配合米飯一起吃才最美味，而墊在下面的還有燒雞扒。醬汁本身惹味，但加入了的沙律醬似乎有點過多，有幾口都過酸了一點。

好吃

套餐還有味噌湯，埋單$98不算便宜，但就是做得有誠意及有水準的。店子還供應其他創作和式料理如星鰻丼及海鮮丼，雖然地方小小的，看來也是個吃午餐不錯的選擇。

順帶一提，想來吃記得訂位及說明想吃什麼。像是日我二時來到，雞扒旋風蛋包飯只剩下兩份。

結論：值得推薦

評分：（以5個&為滿分）
食物：&&&&
服務：&&&&
環境：&&&

餐廳資料：
Dining At Home
觀塘駿業里10號
業運工業大廈14G
2789 2856

相機及鏡頭：
Sonyα7M2
SEL55F18Z

不要錯過KC製作的視頻：