號外：台灣精華遊 ~ （台南篇）遊安平老街的必吃店I 阿財牛肉湯

七月中旬·晴

台南值得一遊的名勝不少，當中安平老街差不多是遊客必到的熱門地。對於我這個對名勝古蹟一向沒有什麼的人來說，還是談談附近有什麼必吃店就好。而對於我，首要注意的就是牛肉湯店，說的就是這裡。由安平老街行過來，還不是幾個街口。只要找到囝仔宮社妙壽宮，店子就在對面了。

有空調的店子

我來吃的那天，是在酒店踏單車來的，也要至少三十分鐘的時間，頗遠水路。來到店子，先感受的就是空調的舒適。對於此時已是汗流峽背的我來說，真的是無比舒暢。沒有胃口吃得太多，就要了碗牛肉湯，照舊是不吃飯。先去拿調料，薑絲加醬油膏就是必然之選。

每碗牛肉湯都下二兩牛肉

不停熬煮的牛肉湯

其實只要走過店前的檔口，就會看到以不少大塊牛肉在熬煮的牛肉清湯。濃香的牛肉羶香，對於我此等正宗牛魔王來說，當然吸引。這裡的牛肉湯，比起其他的是多了點油花在湯面。味道真的帶點羶香，如果你是牛肉死忠者，必定喜歡。牛肉份量不少，據知是下足二兩牛肉，不欺場。

羶香味更濃的牛肉湯

除了湯品及熱炒，這裡還有紅燒牛肉，始終24小時營業的店子，會有多一點東西賣的。對於我而言，這裡的牛肉湯也吃得心滿意足了。

安平老街一帶還有什麼好吃的？當然就是陳家蚵捲（請按此參考食評）及大同安平豆花（請按此參考食評）了。

結論：值得推薦

評分：（以5個&為滿分）
食物：&&&&
服務：&&&1/2
環境：&&&1/2

餐廳資料：
阿財牛肉湯
台南市安平區古堡街5號
(06) 226-1252
營業時間：24小時營業
周一14:00至周二10:30 公休

相機及鏡頭：
Sony α7M2
SEL55F18Z