KC賞味隨筆: Jamie’s Italian （尖沙咀店） ~ 再下一城

六月上旬·有雨

還記得這個品牌在銅鑼灣開業的時候（請按此參考舊食評），是掀起好一陣子的熱潮。雖然情況不及長龍店中村藤吉般墟埳，但據云等閒也要排半小時至一小時才可以入座的，可見受歡迎。所以當知道這個品牌在尖沙咀落戶時，也萬分留意。就在沒有午飯局的一天，拉了同事來試試。

別有洞天

店子就在海洋中心四樓，找到八月花及無印良品再走進去就是了。門面看來不大，外邊就是小酒吧及Pasta Bar，但走進去原來別有洞天。超高的樓底雖然只配上簡簡單單的吊燈，而四周的牆上就畫滿了噴畫。在日中來，一邊的玻璃透進自然光，感覺很不錯的。

來試試幾味尖沙咀店的專賣品

進佔在餐廳一角的卡位，拿餐牌看看有什麼好吃的。只見有不少尖沙咀店這邊才有的項目，就集中試這幾款吧。先來喝的，店子有不少特色雞尾酒，但下午還有工作而不可喝酒精，就來一杯冰羅勒檸檬茶。感覺清新又不太甜，最重要的還是夠冰涼，在暑天是令人無比受落。

夏日之選

先來小吃及前菜，幾味也是簡單而好吃的。烤得外層焦脆的香草麵包，再塗上橄欖醬及舖上烤小黃瓜及青瓜片，香口惹味之餘，微酸的味道也醒胃。還有推介的是一味蒜蓉包，就是將蒜蓉及香草直接的跟麵包同烤。薄而脆也香味十足，是一等一的小吃。

烤得香口的香草麵包

蒜蓉包是一等一的小吃之選

還有的是Portobello Mushroom Fritti，將大蘑菇切的一條條再上粉炸好，木身已是香味十足且脆口非常，就算放涼了口感也同樣不遜色。不要錯過的就是同上的一小碟蒜頭蛋黃醬，蒜香加上牛油香，絕對無敵。炸大蘑菇未吃完，醬汁已一早清了碟。

那蒜蓉蛋黃醬是亮點

先來澱粉質環節，店子每天鮮製意大利麵，此品當然不可不嚐。在進店時看到店員在意粉機中製作扭紋寬條麵Curly Pappardelle，那就來此品吧。意粉本身淥得很有咬口之餘，也蛋香味濃。呈紐紐狀的邊位藏了不少醬汁，也實在好吃。半份意粉是一百元上下，雖然是貴了一點點，但鮮製已是誠意之作，值得一試。

好吃的現製花邊粉

薄餅烤爐是尖沙咀店的特色之一，當然要試試這裡的薄餅了。想點Fiorentina，但不巧已沽清，退而求其次的要了Hong Kong Hot。說是「Hong Kong」，但不是有什麼港式特色，就是辣肉丸、莎樂美腸再加水牛芝士，舖在上面的醋漬墨西哥辣椒真的頗辣。吃不得太辣的朋友，拿去辣椒味道又重回正常的了。