別府駅前料理 ~ 地獄溫泉內的奶凍

六月下旬·晴

天時暑熱，在街上行走不是好玩的事。午餐時，閃進了商場「避暑」是正常的事。在杏花商場地下有不少的食肆，沒有什麼心水選擇。來了這裡，因為記得之前都吃過那個白辣椒拉麵，以之來刺激一下味覺也是不錯的想法。

來刺激一下味覺就最好

計劃，很多時也總趕不上心情。坐定又想起都很久未吃過這裡的壽喜燒，就轉了軑。侍者先送來氣體爐，隨之將盛著各式食材的鐵鍋放上去燒熱。燒滾就可以吃了，當然不要忘記將生蛋放入。牛肉是最先吃的，以幾十元的價錢來說算是不錯。也雖然壽喜燒汁有點甜，但壽喜燒也不失為穩健之選。

壽喜燒是穩陣之選

本來也不想試甜品，但在炎夏來一客奶凍又真的是不錯，就試試剛推出的北海道3.6牛乳地獄温泉奶凍。乾冰真的做出了「地獄溫泉」的感覺，有趣。奶凍是加入了山葵做成的，軟滑之餘也帶點刺鼻的味道。在炎熱的天氣下，一點剌激也正好帶起胃口。吃至尾段乾冰做出來的白煙仍不滅，是好看又好玩的甜品。

「地獄」前，水盡鵝飛

「地獄」後，煙霧四起

喝著我的王妃之珠，不過甜而最重要的就是夠清涼，是個不錯的夏日凍飲。埋單百多，舒服的坐了好一會，才繼續下午的工作。

推門離開商場，仍舊的熱...

結論：值得一試

評分：（以5個&為滿分）
食物：&&&1/2
服務：&&&&
環境：&&&1/2

餐廳資料：
Beppu Ekimae
杏花村杏花新城G49舖
2896 4889

相機及鏡頭：
Sony α7M2
SEL55F18Z