號外：新加坡精華遊 ~ 最佳炒粿條（III）老夫子炒粿條

九月下旬

Best Fried Kway Teow in Singapore

舊機場路飲食中心是另一個老饕必到的地方，雖然只佔一層，但地方卻非常之大而食肆也甚多，當中也不乏有水準的地方。筆者就曾因不同的地方分別在早、午及晚來訪，而這裡就位於Dakota MRT站旁，也是不少來往東岸及市中心的巴士必經之路，交通非常便利。

也是熱門的尋吃勝地

店名有趣，看到店內的老夫子擺設，或許大家也估到店主是這個漫畫人物的粉絲。店子在舊機場路的熟食中心是一等一旺場店，在午市或晚市時間到來，要花上半小時排隊才吃到一碟炒粿條是等閒事。

這是店名的由來吧！

店子的特色是外賣均以一塊蕉葉墊底去包，粿條炒得鑊氣十足，邊位微焦略脆，配上香甜的黑醬油及甜醬同炒特別惹味。分量方面，由三元至十元也有供應，事實上不少食客都會大包小包的買走慢慢享用。

惹味好吃

邊位略焦

餐廳資料：
Lao Fu Zi Fried Kway Teow
#01-12 Old Airport Road Food Center,
51 Old Airport Road

最接近的MRT站：
Dakota

營業時間：
11:30 ~ 00:00

定休日：
周三

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