三月下旬‧晴
早一陣子有不少的法式小店開張，為了周刊的新店專欄也為了洋文雜誌的restaurant review，也花了點時間一間一間的試。由Soho的Bouchon Bistro Français及La Marmite，到西環的Bistonomique以至IFC的Bettys Kitschen，最後到了這裡。
就選個週末下午來吃個午餐吧。這裡樓高兩層，樓下是酒吧而樓上就是餐廳。早聽聞過這裡比Bouchon Bistro Français及La Marmite靜一點，沒有訂位，十二時來還是首位來這裡的客人。經理友善的指示我們隨意選位，是日有點陽光，就選靠窗的位置吧。和暖的陽光照射進來，就算沒有空調也不太熱，是舒適的。
靠窗的位置
坐下來，看餐牌，這裡的午餐選擇不算很多，隨手的選好要吃的，侍者就拿來一籃麵包。先來的一籃是烘小多士，熱熱的吃起來脆口，塗上牛油也好吃，不過坦白說，如果麵包不是自家製的，始終不夠意思。還好侍者見我們的多士吃得七七八八，就拿來另一籃法包。這一籃就好得多了，明顯是自家製的，外邊脆口而內裡鬆軟帶韌性，吃得滿足。可能我們來得早，餐前麵包要現在才出爐吧。
第二籃麵包是好吃得多
前菜都不想喝湯，就兩個也是乾火腿的選擇。雜肉併盤是幾款風乾肉，除了巴馬火腿及莎樂美，還有熟火腿肉等等。吃起來還不錯，幾款風乾肉也乾身有咬口又鹹香，可惜欠了一些酸甜的東西去伴吃，只有中間的酸瓜是似一點樣子的。
只有酸瓜作出調味
另一碟就好一點，就只是巴馬火腿但配上的是一顆顆用匙羹將哈密瓜做成小球狀的Pearl of Melon。味道甜美而質地軟腍，是用薑汁浸過的，吃起來帶點天然的辛辣味道，跟鹹香軟熟的巴馬火腿在味道上配合得很好。噢！忘記了問巴馬火腿是風乾了多久…
中間的哈密瓜跟巴馬火腿是絕配
主菜選了煎封鴨腿Duck Leg Confit，在午餐可以吃到此味似乎是幾划算的。不過吃起來又是另一回事，外皮韌且乾，而鴨腿肉雖然是一絲絲的，但也是韌韌的毫不軟滑。除了是烹調上的問題外，似乎鴨腿本身也浸得不太久，可能午市的Duck Leg Confit也是如此不能苛求。
不太好吃
另一味辣蝦長通粉就好一點了，最好的就是很有咬口的長通粉，雖然不是自家製的，按照包裝袋上的指引也已應該做得al dente，不過做得好也是要讚的。加上辣中帶酸的醬汁，是開胃又美味。反而在旁的大蝦只一般，可能在南區久了，我的口味也被寵壞了，這裡蝦肉不爽又不太鮮甜，可以更好。
很al dente
甜品也是兩味，先來的就是浮島Floating Island。蛋白打得鬆軟又甜美，表面略烤過吃起來也滿有蛋白香味的，加上烤得脆口的杏仁片，是好吃的。墊式的吉士打醬汁其實就好像沙巴翁的味道，配合起來是輕盈而效果不錯的，值得推薦。
輕盈如無物
另一味甜品就要了藍莓奶凍，看上去賣相很一般，但吃起來卻又很不錯。奶凍奶香味濃之餘也口感幼滑，細看裡面佈滿密麻麻的云呢拿籽都知道云呢拿味道是很香濃的，在旁的藍莓汁加上一點酸酸甜甜的味道，看來甜品是這裡的強項。
想不到也不錯
三道菜的午餐價錢都只是百多元，加上不錯的服務及舒適的環境，所以食物雖然不是全部滿意，但也沒有太大的投訴道理。最後來一杯熱咖啡，坐在窗邊什麼也不想的舒舒服服坐一會，一個悠閒的週末其實就應該是這樣的。
雖然我已沒有什麼假期的概念了。
評分：（以5個&為滿分）
食物：&&&1/2
服務：&&&&
環境：&&&&
餐廳資料：
Entourage
中環蘇豪伊利近街1-5號地舖
2559 8281
沒有留言:
張貼留言