Sugar ~ 同一天空下

八月下旬‧轉涼

（大半年前的「飲評」，請按這裡）

我說「Feast」，可能大家不知道我在說什麼地方。但說「Sugar」，相信認知度就要高一點了。尤其對一眾在東區或附近工作的朋友而言，這裡也算是最好的喝酒地方了。而舊年開業的East Hong Kong，最出名的莫過於這裡。

只六時多，是意想不到的多人！

見一見面，要選地方。大家也是hh動物，最後的選擇是在Ｍ Bar及這裡二揀一，我選了後者，想起的就是這裡的無敵露天酒吧。近日轉天氣，涼了，就最好來這邊了。六時多來到，想早一點拿位之餘，原先是想靜靜的寫點東西。但，原來人也是多得不得了，不愧為東區最受歡迎的飲酒地方。

景，無敵

地方雖好，不過座位就頗奇怪。除了吧檯，另外坐的地方是一張小木摺檯，再加兩個大大的豆豆沙包 ~ 平生最怕就是坐這些豆豆沙包，不是體能有番咁上下，坐下來以後，也不容易一下子站起來。當然，友人來到，見陣式不對，就立即轉過去吧檯那邊。

好鬼蝦人坐的豆豆沙發

但，吧檯那邊也不是非常的舒適，是關是日甚大風，坐了一會，吹得頭髮也亂（當然不是說我），亦有點凍（這個是我！），所以，唯有，面對這超級靚景，最後也要無奈的移師室內。室內有靠背沙發，也舒適好坐的。進去的時候，每張檯也reserve了，但坐落，又沒被趕，奇。

最後還是移師室內

酒方面，還是單麥吧。這裡是各個區域的選擇都有一點。我們各選自己喜歡的區域，就是Glenkinchie 12年及Laphroaig 10年。作為Lowlands的三個威士忌釀酒廠之一，Glenkinchie仍然是清新、爽快，一點點的甜，總是輕輕的。同意友人所說，淨飲味道未開，也要加點水才漸入佳境。Laghroaig就不用說，是我的選擇。撲鼻而來的是那Islay威士忌獨有的泥媒，喝起來，口感圓混，乾身，滿有海水及海藻的味感，是我很喜歡的性格。

只是頭場...

談得比意料中長，其實再坐下去也行。埋單計算，原來只喝了一杯。那沒有法子，要找方法再喝多一點。也原來，這只是上半場。

在同一天空下，還好嗎？

評分：（以5個&為滿分）
食物：&&&1/2
服務：&&&
環境：&&&&1/2

餐廳資料：
Sugar
香港太古城道29號
東隅32樓
3968 3738