Scarlett Cafe and Wine Bar ~ 簡單·好吃

九月上旬·晴

八月，忙到連自己也忘掉，每天只為生活追趕。到了九月，決心找回自己的生活空間，就由每周找間未吃過的店子來吃開始。這個下午，來到柯甸士路的這裡。

是給網上的貼圖吸引來的，法式小酒館格式。地下大部份地方是酒吧，樓上是餐廳。是日午市人客不多，只開樓下。兩道菜加甜品的午餐，有$158/$188兩個餐牌。後者選擇多也吸引得多，就從中挑選。餐前麵包是小法包，塗上厚厚的松露牛油也好吃。

前菜選了水牛芝士沙律，芝士是埋藏在車厘茄及沙律菜中，旁邊點上香草醬汁及陳醋，賣相是很不錯的。水牛芝士本身質地也算軟滑，淡淡的奶香。加上沙律菜同吃。香草醬及陳醋就是簡單又最適合的調味，很不錯。

主菜選擇更多，10選1加一款是日精選，我的選擇是Beef Short Ribs。幾片牛肋肉燴得夠稔，入味，好吃。上檯時只是中間一埋沙律菜，但原來內藏薯蓉、炒蘑菇及青豆。薯蓉及青豆混入燴牛肋肉的醬汁，非常好吃。

加$30可以加點甜品，又要了蘋果金寶。這裡的蘋果金寶是放在碗內的，上檯時撲鼻而來的是牛油香。面層的金寶酥香脆口，置底的蘋果也香甜軟稔。配合云呢拿雪糕同吃，那「有得輸」？

是日坐在餐廳角落靠窗的位置，餐後來一杯咖啡，吃得寧靜也滿意。幾位外籍女侍應待服務態度介乎「冷靜與熱情」之間，只是法式小酒館，有點漫不經意也並無不妥。

已經在想，下周去那裡吃？

結論：值得推薦

評分：（以5個💥為滿分）

食物：💥 💥 💥 💥

服務：💥 💥 💥

環境：💥 💥 💥1/2

餐廳資料：

Scarlett Cafe and Wine Bar

尖沙咀柯士甸路2號地舖

3565 6513

相機及鏡頭：

Sonyα7M3

SEL55F18Z