四月上旬·晴
約了大廚朋友吃東西，兩個人也是不約而同的轉戰「戶外工作」，這一晚，大家也是要送完貨才收工。
「吃燒雞翼啦！」大廚朋友說。
懶得諗之餘，吃燒雞翼也很不錯。
先在外邊喝杯啤酒
老實說，對大角咀文英街一帶的「重慶x」、「xx燒」及「XX辣雞煲」真的一點興趣也沒有。如果不是大廚帶路，真的不會來這裡。走進文英街，空氣中瀰漫著辣油及孜然粉的氣味，令人不太舒服。來到這裡店前，想不到在這個大淡市之下，這裡還真的是一位難求。晚上十時，二人行，也要等了一等才可以入座。不要緊，先來一杯生啤，邊喝邊等。
旺場店
大廚朋友是這裡的常客，吃什麼當然由他來發辦就最好。燒雞翼是必吃的，一點就是八只，鹽燒。這裡是燒得近乎完美：雞翼幾厚身，外層燒得脆口而內裡雞肉嫩滑非常。蒜鹽再加上少辣，出來的效果是乾身又香口，果然是必吃。
燒雞翼是必吃的
燒得近乎完美
雞中翼以外，也來兩只蜜燒雞全翼，不過但都同意還是鹽燒雞中翼好吃。始終蜜燒不及鹽燒的香口，而雞中翼吃起來也更方便。烤原隻魷魚也不錯，雖然魷魚本身不太大只，肉也不算厚。不過燒得表面微焦的，灑上一點辣粉，絕對是下酒良品。
相比之下，還是燒雞中翼好一點
烤原隻魷魚也好吃
燒原隻大蘑菇是放上了芝士及煙肉一起去燒，蘑菇本身已燒得非常濕潤及稔身，加上鹹香的芝士及煙肉，也美味。燒雞翼以外，燒茄子也是燒得近乎完美的，皮焦脆而茄子肉又稔又甜。除了雞翼以外，是另一味是晚有追加的項目。燒韭菜是中規中距，主要是韭菜有點老，吃起來帶點渣，還是茄子好吃一點。
烤原隻蘑菇也很不錯
吃得要追加的燒茄子
韭菜有點老
埋單七百多，以吃燒烤食物而言不便宜，但就燒得很有水準的。燒烤食身吃了一大堆，連幾杯生啤，也吃得很滿意。
這是限桌令及限聚令實行的前一天，香港會變成怎樣？真的大家也不會知道。
結論：值得推薦
評分：（以5個&為滿分）
食物：&&&&
服務：&&&1/2
環境：&&&
餐廳資料：
David's Barbecue
佐敦渡船角
文英街20號地下
2177 0550
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