RHODA ~ 因牛肉之名

七月中旬·晴

其實知道這間烤肉專台店也有一般時間，只是還沒有來的時間及籍口，但今次機會來了。話說南美州肉食專門品牌De La Valley跟這裡來一次合作，帶來任吃阿根廷牛肉的一夜。日期就只七月十八日的晚上，還想什麼，立即趁會。

阿根廷牛肉之夜

談起Da La Valley就立即想起其旗下的阿根廷牛肉，全天然草飼，肉本身的風味自是不同。記得當年遊歷南美，阿根廷的布宜諾斯艾利斯是尾站。這是風格浪漫而令人流連忘返的城市，而當地的扒房也是令我想再回去的主要原因。出色的阿根廷牛肉，令我記至今天。

高朋滿座的一夜

說回這裡，是晚的安排是每人$498就可以任吃牛肉。難得一班圈內的博客朋友也在席，真的有很久的時間沒有跟大家同場了。只要走進店，撲鼻而來就是烤肉的香味，就知道沒走錯。半開放式廚房設在餐廳後邊，只見大廚一夫當關在忙碌地切肉，而不同的肉類就火光熊熊的在埋邊的炭爐烤著，令人期待。

忙碌在切肉的大廚

熊熊炭火燒

回到座位上，跟朋友們打招呼，大家也正在吃前菜小吃。不過大部份也是「碳」，「減碳人」就只吃了點蔬菜沙律就算，麵包/薯條/洋蔥圈等等等等也統統沒吃。而而除了牛肉任吃，只要另加$250就可以全晚手工啤酒任飲，當然不用考慮立即來啤酒。畢竟，最近啤酒是我的好朋友。

豐盛的前菜除了沙律以外，也沒多吃

放題任飲的本地手工啤真的好

好了，主角上場，侍者將不同的牛肉拿上檯。西冷、肉眼、牛柳，再西冷、肉眼……，阿根廷牛肉的特色就是肉質仍帶咬口，濃郁的肉味嚼起來仍然充分的感受到那份草原的天然及粗獷的風味。加上店子的出色炭烤，實在令人非常滿足。至於那一款才是當晚食圈朋友的一致首選？答案就是Prime Rib的部份了。雖然個人而言，還是十級愛吃肉眼部份的邊位。

吸引

出色

美味

來到甜點環節，不是我的重點所在，還是繼續狠狠的喝啤酒好了。或者也是久久「沒見人」，這夜跟大家談得快樂。畢竟飲食圈花生事真的多不勝數，而我也是坦白的人，大家想知什麼都統統來問，我知道的都盡談。

時間就像那聚積在天花板上的油煙般，片刻凝滯，任記憶裡的情緒在時間潮汐裡喧嘩。

結論：值得推薦

評分：（以5個&為滿分）
食物：&&&&1/2
服務：&&&&
環境：&&&&

餐廳資料：
RHODA
西環西糖盤德輔道西345號
維港峰地下
2177 5050

相機及鏡頭：
Sonyα7M2
SEL55F18Z