尋找:想找某間店?

2017年11月21日 星期二

Moni Stand ~ 桃園



十一月下旬·晴

十一月及十二月都是忙到不堪的月份,就只有這個星期刻意的不去安排飯局及課堂,清一清手頭上的「文件工作」(主要是向各大小客戶追數啦)。趁這個下午有點空檔,就由朋友驅車入西貢吃個午飯。在一頓豐富的牛扒午餐後,最好就是找間咖啡店去坐坐。在識途馬的引路下,來了這裡。

悠閒小咖啡店

這裡不太易找,就在天后廟那邊走進後街才找得到。店子在二樓,拾級而上的時候發現不少紅葉在梯級上,這是給刻意放在這裡的,帶出一份秋意。店子是村屋的二樓,舖面不算很大。當中一分為二,一邊是咖啡店而另一邊就是賣黑膠碟的地方。

來一杯咖啡吧


拿餐牌看看,可以選不同的咖啡豆。據知這裡的咖啡豆是店主自家炒製的,而面對眾多的品牌如果覺得難以選擇,可以找當席咖啡師推介。選來的是手沖的埃塞俄比亞的Danch Meng,咖啡豆經日曬及淺炒的處理。味道較淡而酸味出奇的不太突出,反而有點花香味及淡淡果甜。作為下午的消閒飲料,很不錯。

手沖的埃塞俄比亞咖啡

淡淡果香及花香

喝不得咖啡的朋友要了一壺茶,什麼茶我不記得了。另一位朋友就要了韓國酸子疏打,是店子自家浸製的酸子汁,加入疏打就成了消滯解膩的飲料。今午吃了不少牛扒,正好喝此。也見冰滴咖啡在製作中,相信晚上就有得喝的了。

朋友的一壺茶

韓國酸子疏打

因為店主本身是黑膠碟的發燒友,就劃出店子的一半作賣黑膠碟,也安裝了超靚的音響系統在播放音樂。對於此我絕對是門外漢,不過在悅耳的樂曲中喝咖啡,也是享受。

這是個難得的悠閒下午,要回現實再忙過。

結論:值得推薦


評分:(以5個&為滿分)
食物:&&&&
服務:&&&&
環境:&&&&1/2

餐廳資料:
Moni Stand
西貢德隆5號1樓
9433 1862

相機及鏡頭:
Sony α7M2
SEL55F18Z

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