一月下旬·晴
今年的農曆新年過得比往年的早，傳統經驗告訴我們，市面例淡。所以也正好趁這個時間周圍的試試新店子。年初四，幾位男士約晚飯，來了這裡。店子是「擺花街8號」最新開的食肆，在簡單西餐、南美菜、泰菜以後，帶來的會是什麼？
地道感覺
店子起了個玩味十足的名字，唐人看到「Lee Lo Mei」必定會會心微笑。地下是酒吧，而二樓就是用餐的地方。看看掛在牆上的餐牌，什麼「倒瀉籮蟹」、「百足咁多爪」、「一味靠黐」等等，同樣玩味十足。雖然不知道什麼葫蘆賣什麼藥，但應該是吃地道菜式吧。
半開放式的廚房
朋友負責點食物，各人先來喝的，拿店子的酒牌一看，其實飲品選擇真正多。除了啤酒、香檳、無酒精飲料、紅/白酒以外，烈酒選擇真的多得嚇人，單是威士忌就有三十多款。我還是還原基本步，喝啤酒好了。Seven Brews Get Lucky色澤金黃通透，味道清爽淡麗。麥味淡淡的，我想不喝啤酒的人也不會抗拒。而新正頭喝此品也正好，最緊要好意頭。
新正頭，要好意頭
有酒要有餚才行，來點下酒小吃。「李鹵味」我想不用多解釋是什麼，關心的只是包括什麼食材在內。當中包括豬耳、八爪魚鬚和火雞腎，少不了的當然是甜醬及芥辣。食材都用鹵水長時間慢煮，頗入味。個人覺得八爪魚鬚最好吃，口感爽中帶韌糯。
地道小吃
「四大芋法」是加入了芋頭作食材的小吃吧？上檯才知道原來是炸物來的。香口的食物，絕對是下酒良品。炸得乾身而惹味，除了芋蓉以外，也加入了鴨腿肉及鴨肝，吃起來是風味十足。不要看只是一小件，但有相當份量。
炸物是下酒良品
「咪扮上菜」就是蔬菜類項目，看來砂窩只是裝飾用途，跟烹調方法沒有多大關係，其實就是鹹魚炒時菜。是日用上的是西蘭花，以鹹魚炒過味道帶鹹香，是好吃的。這個菜式份量都不少，四人分吃也可以。
一煲西蘭花
沒有點什麼主菜，就只一味「煙霧彌漫之肉隨鐵板上」。以牛頭鐵板盛上的不是牛扒，卻是黑毛豬帶骨豬扒。黑椒汁是席前淋上的，也就是「煙霧彌漫」的意思吧。豬扒本身肉質不錯，鬆軟也肉味濃郁。加上墊底的薯條及雜菜，很有豉油西餐的風味。
鐵板上的豬扒
「鹽焗有米雞」易估一點，應該是鹽焗雞。將醲滿了糯米飯及鮑魚的黃油雞以荷葉包好，再埋在粗鹽中，以砂窩再放焗爐去焗。這個做法有點新穎，至少我沒見過。雞肉焗得鬆軟好吃，而糯米飯吸滿了雞汁也美味。原只鮑魚就成了這個菜式的大配角，也令賣相看上去更吸引。
放在砂窩裡的鹽焗雞
材料豐富
「咸咸濕濕猪頭炳」原來是煲仔飯，但看上去卻是看不出端倪。因為飯面是舖上了一層鹹蛋黃，而「豬頭炳」的意思就是上面四塊以豬頭肉做的香腸。這個菜式味道普普通通，豬頭肉香腸就是加入甜醬油稔稔的也沒有什麼味道，不懂欣賞。
不懂欣賞的煲仔飯
「牛魔王過河」就易估得多，就是牛河是也。舖在上面的是薄切的A4和牛，墊底的就是炒河粉。和牛加上醬油當然好吃，用以調味的蘿蔔蓉更是神來之筆，適當的中和和牛的油膩感。河粉炒得乾身夠味，非常有水準。只是二者分開都好吃，但同吃就有困難，或者將和牛切條再混在一起會易吃一點。
和牛牛河
和牛及牛河都好吃的
在席的都是男士，大家也估計得到不會對甜點環節太熱衷。但見廚房製作甜點時煙霧大作，又有興趣看看是什麼葫蘆賣什麼藥。「白」及「黑」都是借助液態氮去急降溫，「白」是豆腐雪糕加上豆腐布甸，「黑」就是芝麻雪糕加芝麻糊脆片。二者在味道上都做得鮮明，但相比之下喜歡「黑」較多，因為喜歡芝麻味的原故。
甜點來了
白：豆腐雪糕+豆腐布甸
黑：芝麻雪糕+芝麻脆片
還有最後的「破漿重圓」就是薑汁芝麻湯糰，事先張揚的是頗熱的。也因為其「爆漿」的特質，我們是在被再三提示要小心進食。是真的熱，不過也還接受得到。但也真的要吃得小心翼翼，不然就一定「成檯都係」。薑汁夠濃而芝麻也夠香，很不錯。
小心爆漿
是好吃的
餐牌上的項目都不算太貴，前菜就是一百上下，而主菜大多是二百多。瞄過是晚張單，四人行的晚餐，不計飲品是每人四百多。以在中環四位男士也可以吃得飽的晚餐而言，不是離譜的價位。
來之前我說，如果此行吃得滿意就講「你好味」，而難吃就當然「Lee Lo Mei」。還好，可以就中文。
結論：值得推薦
評分：（以5個&為滿分）
食物：&&&&
服務：&&&&
環境：&&&&
餐廳資料：
Lee Lo Mei
中環擺花街8號地下及1樓
2896 7688
相機及鏡頭：
Sony α7M2
SEL55F18Z
不要錯過KC製作關於此店的視頻：
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