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2016年11月9日 星期三

號外:2017年米芝蓮推介(香港‧澳門)總名單


十一月上旬·晴

在評論結果以前,先看總名單。

香港

三星推介(6間):
L'Atelier de Joël Robuchon
8 ½ Otto e Mezzo Bombana
Bo Innovation
龍景軒
志魂
唐閣

二星推介:(14間)
都爹利會館
Amber
Caprice
柏屋(新星)
Pierre
天空龍吟
香宮
夏宮
欣圖軒
新同樂
天龍軒
Ta Vie(升星)
明閣
富臨飯店

一星推介:(41間)
阿一海景飯店
Akrame
Beefbar(新星)
CIAK in the Kitchen
名人坊高級粵菜
ÉPURE(新星)
富豪,尖沙咀
何洪記
金葉庭
駿景軒
國福樓
I M Teppanyaki & Wine(新星)
甘牌燒鵝
蘇浙滙
利苑,旺角
利苑,北角
利苑,觀塘
北京樓,中環

Serge et le Phoque
六福菜館
文華廳
Mandarin Grill + Bar
MIC Kitchen
ON
彭慶記
Seasons
嘉麟樓(新星)
Sushi Tokami(新星)
勝記
Tate
Ta Vie
波士廳
翠玉軒
The Steak House Winebar + Grill
添好運,北角
添好運,深水埗
一樂燒鵝
Tosca
VEA(新星)
Wagyu Takumi
Wagyu Kaiseki Den
夜上海,尖沙咀
浙江軒


澳門:

三星推介(2間)
Robuchon au Dôme
8餐廳

二星推介(4間)
風味居(升星)
京花軒
譽瓏軒
Mizumi(升星)
The Tasting Room by Galliot

一星推介(10間)
帝皇樓
麗軒(新星)
玥龍軒(新星)
桃花源小廚
永利軒
皇雀
The Kitchen
風味居
Shinji
Terrazza
8 ½ Otto e Mezzo Bombana
帝影樓(新星)
紫逸軒

1 則留言:

  1. 點解升左星的食肆,原來的級別都會保留?

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