在云云日本城市之中，東京是我最喜歡的地方之一。這是個不少的城市，上佳的餐廳數量更多。在各式日本料理及各國菜系中，不少也有中上級數。所以遊歷東瀛多年，當中有不少時間也花在這個城市中。
以下就是我的餐廳推介，先來的是米芝蓮三星食肆。
1. 米芝蓮三星食肆
麻布 幸村（ゆきむら）
六本木，日本料理
簡介：店子就在港區麻布十番，純計距離，在地下鐵站鑽出來，其實行不到三個街口就到。但這裡如一般的米芝蓮店一般，也是十分難找。因為店子就在一幢外表平平無奇的大廈三樓，沒門牌也沒標示，附近也沒有便利店或超市等地標，是晚來回行過幾次，也不知原來這裡就是了。要認定了這裡，行入梯間，才見到「幸村」的招牌。
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石川﹝石かわ﹞
神樂板，日本料理
簡介：店子在神樂板的盡頭，位處橫巷的最未端。門外就只有一個小小的亮燈箱，很不好找，一不留神也會錯過，而另一間名店，「懷石一文字」就在這裡的對面。我也算是一個「神樂板通」，神樂板是居酒屋的集中地，在這裡也蒲過一段不長不短的時間，也竟然要找上了好一陣子，才找到這裡。
（詳細食評，請按這裡）
Esaki
涉谷區，新日本料理
簡介：店子位於神宮前，接壤北青山的住宅區，店子縮在一條小巷中。如斯偏僻，是晚還是座無虛席，可見是幾受歡迎的。舖子小小的，只有區區16個座位及兩間個室，有兩張二人座是面向門前簡單的庭園佈置，算是幾有氣氛的座位了。
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Joël Robuchon
惠比壽，法國菜
簡介：店子在惠比壽，廣場內的一座堡壘內。除了Joël Robuchon Restaurant，還有La table de Joël Robuchon，加上在六本木的L’Atelier de Joël Robuchon，總共在東京米芝蓮摘下七星，先不說水準如何，聲勢是十足的。
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龍吟
六本木，新日本料理
簡介：比起其他東京的米芝蓮三星店子，這裡算是容易訂位的了。店子在六本木，雖然在頗僻靜的橫街但也不算太難找，就在六本木地鈇站的2號出口，行兩步轉個彎再走一百米左右就到了。不過店名「龍吟」二字低調的掛在一旁民居的牆上，一不留神準會錯過。
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兩年前看了你的東京食評之後，啟發了我去東京不一定跟旅遊書食野，獲益良多，感謝，期待你再次分享東京食評
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