六月下旬•晴
其實如果不是早前在新加坡試過這個品牌，也不會對此提起興趣。那次吃得滿意，覺得食物有水準，所以也自然對香港店有點期盼。最早是聽聞在年頭開業，但一直只聞樓梯響。直到暑假來臨，終於也收到這裡投入運作的消息了。
終於開業
地點在登龍街的金朝陽中心二期的二樓，來這裡要利用一旁的行人電梯。店子走的是鄉村風格，偏暗的燈光加上音樂背景，是一貫的意大利小餐館格局。不過比較起新加坡店來說，香港這邊酒吧成份多一點，那不用說，就先在酒吧跟一杯。
宜先喝一杯
有酒不能沒餚，往餐廳的一邊走，可以看到掛滿風乾火腿的檔口，當然還有一串串的蒜頭及車厘茄。其實這邊也是酒吧，就是風乾肉也有好幾款的選擇。在餐前，又或是在歡樂時光來喝一杯，也相當不錯吧。
掛滿風乾火腿
這裡的另一特色就是鮮製的意大利麵吧，就在入口的附近會找到店子的製麵檔口，不單直身及平時見開的麵條，就是通粉及螺絲粉都可以做出來。此外還有一罐罐的蕃茄，加點香草及芝士，可以想像一碟鮮製意大利麵就是這樣的簡單。
製麵的角落
再往裡面走就是用餐的地方，老老實實格局也跟樓上的The Chop Shop有點兒相似，感覺就是輕鬆隨意而不拘一格。看廚房，就是Jamie’s Kitchen的一貫設計，就是客人可以透過窄長的空間看到廚師們在工作，看著食物不斷的從內裡端出來，相信每位愛吃之士最感興趣的畫面。
用餐的地方
半開放式的廚房
至於餐牌方面，小吃及前菜差不多都是一百以下，有好些如炸西蘭花及芝士條及辣雞翼等等都只是六、七十元。意粉如小份量的也全是一百以下，只有一味招牌蝦扁麵才是一百元整。每天鮮製及用上的都是走地雞蛋，是非常合理的價錢。主菜就是二百上下，最便宜的意式漢堡賣$135，最貴的10安士肉眼才三百，也不是離譜的價錢。
實惠的價錢
第一次來，只吃過一大堆小吃。風乾火腿吃過幾款，印象不深。放在長木板上拿來的下酒小吃中，以炸豬皮最吸引，脆口甘香，絕對是邪惡的美味。放在脆片上的硬芝士也好吃，亮點就在給其調味的酸甜醬上。小漢堡厚度十足，一點都不「小」，不過牛肉漢堡就乾身了一點。
先試小吃
也不小的小漢堡
會再回來的，因為真的想試試這裡的各式鮮製意粉及羊肉「波板糖」Lamb Lollipops。還有在新加坡Jamie’s Kitchen吃過滿意的烤雞，不知香港的又做得如何？
會再來的
據知會在非常短的時間開業，有興趣的朋友要留意。
結論：值得一試
評分：（以5個&為滿分）
食物：N/A
服務：N/A
環境：&&&&
餐廳資料：
Jamie’s Kitchen Hong Kong
銅鑼灣登龍街1號
金朝陽中心二期2樓
相機及鏡頭：
Sony A6000
SEL50F18
SEL1018
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