KC賞味隨筆: The Lobby ~ 早安，半島

二月下旬‧晴

談起這個地方或許大家只會想到來喝英式下午茶（又或是更多人會想到「甜蜜85？」），也難怪，環境是如此經典，也是坊間難尋的了。不過其實這裡是個很不錯的吃早餐地方，話說約了這裡的公關大員談談近況，但因為大家也忙，所以約來約去也不成事，最後還是動用吃早餐的時間才可以見面。

城中經典

也是的，我可以不睡，但早上還是要吃東西的。多倦也好，多吃點東西在之後的工作也可以起勁一點。十時來到，已屆早餐時候的尾聲而飯市又未到，這裡是意想得到的寧靜。大家也點了想吃的選擇，原本在這裡應該喝茶，不過我也有早上喝咖啡的習慣，所以是日也不例外。當然在此等幽美的環境喝咖啡，也總是樂事。

來吃早餐就最好

原本我的選擇多是蛋，但原來這裡的穀物早餐是很出名的，就依了公關朋友的建議，選來了凍瑞士果仁有機麥片。麥片的賣相總難討好，尤其對於每天也要迫自己吃一碗麥片的我而言。不過吃起來又頗不錯，麥片還帶有點質感而不是全糊掉，加入甜凍奶感覺很討好。加上幾款鮮果，絕對是健康好吃之選。

健康好吃之選

同行的劉生選了Eggs Benedict，也拿了當中的一隻來吃。切開只見蛋黃慢慢的流出，十分吸引。常言道食客其實也很簡單的，只要有東西流出來的食物就會喜歡，流出來的是蛋黃、奶皇、巧克力等等都沒所謂。將蛋黃連蛋放在自家製鬆餅上吃，當然不錯。只是這裡用上的是沙巴翁汁而不是荷蘭汁，我還是喜歡後者多一點。