號外：澳門精華遊 ~ （住）星際酒店

正月下旬‧陰天
繼續在這裡介紹各間澳門酒店，繼上次的君悅酒店之後，再來就是星際酒店。

如果談在澳門的酒店選擇，KC也算是去到「達人」級的了。可以這樣說，四星以上的酒店我也大都住過，加上近一年要為「澳門飲食全攻略」增補資料，每個月也會有三幾天住在那邊。個人而言總有三幾個偏好之選，但坦白說，這裡是一次都未來過。

在這一次之前是還未住過這裡

謝謝這裡的公關朋友Elaine的邀請及神級博客Meling的安排，早前就來了這邊試住了一夜。別人的旅程由下午出發，但我的就由總由早上開始，因為總是一個人來這邊「大街小巷」的又轉了幾遍。而這裡的旅程第一站就是在這裡的稻菊日本料理吃午餐，菜式精緻水準也高，滿意。

精緻的和式午餐

先上房間看看，入住的是面向西灣及氹仔大橋的雙人房，內裡的空間感是十足的，暖色設計感覺非常舒適。窗外景觀開揚，拉開窗簾就坐在這裡享受自然光，其實也十分不錯。浴室是時下不少酒店房間採用的「三段」設計，即分開浴缸、企浴及如廁三個部份。浴室用上的是Aigner的清潔及護膚用品，雖然我對美容用品牌子也真的是一竅不通，該是很好的吧？

空間感十足的

寬敞的浴室

應該是好東西

以一個365天也要工作的食評人來說，一個工作的空間就更重要（因為我真的要趁這個空檔的下午趕稿！）。這裡的書檯雖然較小但椅子卻是非常舒服，而在星際酒店也供應免費wifi上網，這也是今時今日各大酒店必備的裝置。晚上坐在落地大玻璃窗旁寫稿，映著外邊華燈催燦，是較寫意的。

這就是工作間

絕美的夜景

除了房間以外，個人而言最關心的就是游池及健身室，因為無論住在那裡我也會在早上起來做點運動。這裡的健身室不大，跑步機、Cross Trainer及Moon Walker各兩部。不過其實數量少也不要緊，照兩天的觀察所見這裡的使用率也不太高。泳池是較特別的，四四方方的不太大但就幾有「無邊際」的感覺，就像在城市中暢泳一般，有趣的。不過有一點要留下就是這裡沒有暖水，不是熱天來會有點冷。

設備也齊全的

無邊際泳池

至於在食肆方面絕對是這裡的強項，這裡有好幾間不同種類的食肆，當中以蘇浙匯名氣最響。這裡的滬菜做得精緻好吃，當中一味醉羔蟹吃過的朋友無不讚好。預算鬆裕一點的話不要錯過來一尾蒸鰣魚，那股豐香的魚油保證一吃難忘。還有一味牛柳粒雖然不是地道滬菜，但同樣炒得出色且火侯十足，很不錯。（足本食評請按這裡）

吃過都讚的醉羔蟹

鰣魚也一流

粵菜代表還有丹桂軒，這裡的點心款式多又有水準。而最令筆者推薦的就是這裡的幾味師傅招牌菜，南乳豬手夠味豐腴，豬手爽口肉厚，吃得滿足。另一味火灸醉蝦也是表演項目，以玫瑰露薰勻的醉蝦先略經火灼再放進上湯煨過，蝦肉鮮甜無比，值得一試。（足本食評請按這裡）

火豬手也好吃

灸醉蝦是表演項目

酒店的16樓就是西餐廳之所在，品味坊是吃自助餐的地方，早午夜也擠滿在吃放題的客人。而只是幾步之隔的品味薈卻是供應fine dinning的地方，在大廚Joe的領軍下好幾款傳統西菜如干邑龍蝦湯、黑椒牛柳及火焰櫻桃都做得有板有眼（足本食評請按這裡）。品味吧就是我一向晚上會去流連的地方，除了幾十款來自世界各地的威士忌外，這裡也有調雞尾酒的高手，是個不夜天。

西點水準也高

此後因為工作也還往過這裡一次，再回到蘇浙匯及品味薈水準還是如前次的高，以一個普通的顧客來說是滿意的。價錢不比隔鄰的永利貴而地點是同樣方便，也是遊澳門的其中一個不錯的住宿選擇。如需要再多的資料，請按此參考星際酒店的網頁。