愛烘焙麵包工房 ~ 不同能力，同一熱愛

七月下旬．悶熱

跑友中，JacJac是其中一位古道熱腸之士，她是個充滿正能量的人，總能給身邊的朋友帶來鼓勵及快樂。第一次認識她，是在寶雲道的其中一課「魔鬼長課」，跑完的時候，連站立也有困難。她就打開車尾箱，拿出一大堆朱古力、生果、麵包等等的東西給大家「救命」。而每次非常艱辛的訓練裡，她總是給大家大聲的打氣，而其實她自己都走得C下C下...

送禮自用皆宜的精美包裝

一天，她給我送來兩個包裝精美的紙袋，拆開一看，裡面原來是腰果曲奇餅，上面寫著「愛烘焙麵包工房」。按上面的網誌搜尋去，原來就是東華三院旗下的社會企業，專門訓練及聘用殘疾人士負責製作，烘焙工場就在香港仔的賽馬會復康中心內。目的就是幫助學員自力更生，及令外界人士也認識殘疾人士的工作能力及熱誠。

很酥化的腰果曲奇

腰果曲奇餅一袋六件，吃起來很鬆化，牛油味香濃，最重要的是感覺很新鮮，還帶點酥軟的口感，不似一般的曲奇餅般乾乾的，得個脆字。一袋曲奇，轉眼已吃清。

值得支持！

JacJac送我這份禮物，我就在這裡將其介紹給大家，如果有興趣的話，可以幫助一下這裡。參考資料： www.ibakery.tungwahcsd.org

已離開的馮兩努先生說過，人生在世，要以生命滋養生命，才有意思，所言甚是。

評分：（以5個&為滿分）
食物：&&&&
服務：&&&&
環境：&&&

餐廳資料：
ibakery
香港堅尼地城域多利道1號
百年大廈第2座地下2號舖
2816 5233
訂購熱線 ~ 2870 9299