其實真的多得團友的安排，如果不是我連想也未想過會進來吃東西。
店子在吳松街，我晚上時常也要去果欄工作。通常是乘巴士，在佐敦下車，行路去新填地街果欄。這裡，就是必經之道。行過九百幾次，今次就終於來一次吃晚餐。
就如從外看相若，這裡舖面不大。我們一檯12人，應該已是店子最大的一張檯。地道食店，氣氛熱鬧，輕鬆隨意，就是好事。
先來一窩燉鴨湯：北芪黨參燉海邊鴨。當中大家最有興趣的就是「海邊鴨」。魚有分鹹、淡水，鴨其實也可以此為分。海鴨肉較韌實，用來燉湯就最適合。就看撈出來的湯料，就知道絕無欺場。湯頭醇和清香，一大窩每人喝了一碗又一碗，窩心滿足。
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| 北芪黨參燉海邊鴨 |
秘製海山骨就是蝦醬腩排，以半煎炸形式，雖然是切得稍稍薄了一點，但肉質鬆軟又夠味。韭菜花炒黃魚春的亮點就當然在黃魚春了，半乾的黃魚春口感微韌而味道鹹香有致，伴以紅酒或香檳都非常適合，是一等一的下酒菜。
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| 秘製海山骨 |
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| 韭菜花炒黃魚春 |
啫啫竹腸魚卜以瓦鍋煸炒上檯，香氣撲鼻，未吃已令人非常期待。香腴的魚卜理所當然是重中之重，但同「啫」的生腸頭口感十級爽脆，二者的口感都是一絕。加入洋蔥、三色椒及乾蔥等同炒，香味四溢，是一等一推介的菜式。
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| 啫啫竹腸魚卜 |
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| 魚卜 |
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| 粉腸頭 |
生炒鯇魚片是來過的食友大推的菜式，起雙飛的鯇魚片大火快炒，這道菜式火候就是成敗關鍵所在。魚肉爽脆，溫度恰到好處，不好吃魚的我，也吃了兩片。另一道令我也吃了一件的就是瓦罉煎焗魚嘴，大魚咀先煎後焗，魚頭內魚雲的部份在軟香嫩滑之餘，也有微脆口感。外邊魚頭的部份也焗得焦香入味，喜歡啃骨的朋友絕對值得慢慢細嚐。
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| 生炒鯇魚片 |
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| 瓦罉煎焗魚嘴 |
菜單上蝦辣糕配豆苗中的蝦辣糕，也是席上朋友熱議的項目。蝦辣不是蝦，而是盛產於河岸的淡水小蟹。人手取其糕，再加入豆苗同吃。蝦辣糕味鮮，而其油份正好是豆苗最好的襯托。順德銅盆大煽雞是個人而言期待的菜式，是日的盤內的煽雞目測不算很「大」，但肉嫩細滑而肉味濃郁。盤底的雞汁更是下飯佳品，轉眼就吃得盤底見天。
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| 蝦辣糕配豆苗 |
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| 順德銅盆大煽雞 |
入冬之時，來一煲黃鱔潤腸煲仔飯也是令人期待的環節。切小段的黃鱔，肉爽緊緻。不過論受歡迎度，就怎樣也不及潤腸。墊底的瓦煲飯也當然不是配角，飯香味足。而席上朋友嚷著要吃飯焦，也求仁得仁。還好我不是飯焦愛好者，就是軟熟的瓦煲米飯，已吃得心滿意足。
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| 黃鱔潤腸煲仔飯 |
地道又好吃的菜式，吃得開心輕鬆。價錢親民，皆大歡喜。
謝謝團友的安排，飯局未完，大家已在商量下一局的日子及在那裡吃了……
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