千鶴日本料理 ~ 跟考完試的人吃晚飯

七月上旬·晴

在香港很少吃日本料理，日式放題就更少。

但少不是沒有，因為家有小朋友，每年都總會吃上兩、三次。

這一次，機會又來了。

這是小朋友終於考完試的一天，晚上就帶他去吃他喜歡的放題，這裡還要是他的選擇，原因就是餐牌上放題任吃的刺身以外，還有主菜的鐵板燒。

作為一間老牌日式料理店，這裡當然不是第一次來，但來吃晚餐卻又真的是第一次。坐在面向紅館那邊的玻璃窗旁，傍晚時份原來可以看到維港黃昏景致，美。

餐牌分四部份，先選的是刺身。12款的選擇中，雖然沒有（國民最喜歡的）海膽及生蠔，但魚肉有6款而也有帆立貝、刀貝及甜蝦，款式是足夠的。

在侍者的建議下，先來一個刺身併盤，每款來兩件吃吃，看有什麼喜歡的可以追加。除了三文魚刺身及甜蛋（前者不吃而後者小朋友個人獨吃兩件）外，每款都有試。普遍來說，刺身是新鮮的，也滿意其溫度。Cutting方面，略嫌切得略厚一點。吃完每款兩件的併盤，小朋友再追加兩件，吃得滿足。

小朋友的刺身推介：三文魚、油甘魚、甜蛋

刺身併盤

冷盤的沙律雖然只有三款選揮，櫻花蝦沙律以沙律菜葉為主，甜甜酸酸的沙律醬油好吃開胃。蟹籽沙律卻似是蟹柳沙律多一點，不過沙律醬下得均勻又夠份量，小朋友很喜歡吃。蕃茄沙律就是半個蕃茄切片再加酸醋汁，簡簡單單的卻又清新開胃。每一款沙律都各自追加多一份，或者暑天也是吃涼菜比較對胃口。

小朋友的沙律推介：全部

櫻花蝦沙律

蟹籽沙律

蕃茄沙律

來到串燒環節，餐紙上也有15款選擇，就是一般大家可以想像的選擇也羅列其中。整體來說，鹽燒比汁燒好。前者燒得夠乾身，當中尤以雞中翼最出色。略嫌爐火不夠熱度，串燒還是燙口的好吃。照例是每款都點兩串來試試，愛吃的再追加一串。

小朋友的串燒推介：雞翼、牛舌、豚腩

串燒

刺身、沙律及串燒也是放題任吃，主菜就是10選1，全部都是鐵板燒項目。牛魔父子都只對牛肉有興趣，分別點了美國安格斯牛肉厚燒及日本和牛厚燒。兩款牛肉大約是100克至120克左右，份量就是6至8粒，不多。比較之下，美國牛肉無論在肉質、味道及香味各方面都給日本和牛比下去。但二者價錢相差近$300（$1080 vs $788），吃牛肉還從來是一分錢一分貨，也明白。主菜還可以選配白飯或烏冬，都約夠飽的（至少我的重量級小朋友都說夠飽）。

小朋友的牛肉主菜選擇：當然是日本和牛啦。

甜點是簡單的哈根大師雪糕加兩片西瓜，雪糕還有3款味道可選。

小朋友對甜點的意見：西瓜都幾甜

對於我來說，吃自助餐其實是家庭活動。好像這一天，考完試放監的小朋友就吃得非常開心。開心，就是無價啦。

這個半自助餐的價錢視乎所選上的主菜選擇而定，價錢由$698至$1,080不等。3至5歲的小朋友可以選兒童便當，價錢是$228。

下次去吃日式放題，應該也是會因為這個小朋友。

結論：值得一試

評分：（以5個💥為滿分）

食物：💥💥💥
服務：💥💥💥1/2

環境：💥💥💥1/2

餐廳資料：

千鶴日本料理

紅磡都會道7號

都會海逸酒店8樓
3160 6898

相機及鏡頭：
Sonyα7M3
SEL55F18Z