牛扒 ミディアムレア ステーキ ~ 牛魔王的夜

九月下旬·晴

賣牛肉的人，有時在外也想吃牛肉。

這一晚，在大角咀收工。找地方吃晚餐，行過博文街，見這間以「Medium Rare」為名的店子。未試過，見價錢不離譜，又試下。

全自助，先付款及選牛肉。肉眼是最便宜的，400克才百多元。再來就是牛柳及西冷。就算選西冷，吃四百克也不用二百。多吃多付，就這樣。店員即磅牛肉，明碼實價好均真。不用交代溫度，就是「Medium Rare」。

放在爐上烤，放在鐵板上由食客自己去拿。切開一看，嫩紅不滲血的肉質，確實是medium rare無疑。肉是沒加調味的去烤，特地不放調味先吃一口，肉味濃，都滿意。百多元的牛肉當然不會太高質，平吃一餐牛肉是完全收貨的了。

牛扒以外，店子也賣套餐。另加$25就可以加上白飯、味噌湯及沙律。對其他食物沒有什麼興趣，啤酒才最要緊。啤酒$28，只是罐啤，也不錯。

簡單直接的吃法，經濟實惠。下次經過又想吃牛肉的話，會試其他的。

結論：值得推薦

評分：（以5個💥為滿分）

食物：💥 💥 💥 💥

服務：💥 💥 💥💥

環境：💥 💥 💥1/2

餐廳資料：

牛扒 ミディアムレア ステーキ

大角咀博文街11號

富貴大廈西座地下17號舖

2387 1327

相機及鏡頭：

Sonyα7M3

SEL55F18Z