號外：澳門精華遊 ~ 即搓湯丸的萬有引力 成記糖水

三月上旬·晴

自己會搓湯丸的，在外吃此品當然更有要求，我就是這樣的一個人。

有好些地方的湯丸，真的吃一口就會放棄。

即搓即吃的湯丸是最好的

當然用外邊買的湯丸就不說了，糯米粉糰就是這樣的一回事，搓好放久了才煮就不好吃。

所以看到這裡的阿姐在搓湯丸，「減碳」的我也要來一碗。

這裡的湯丸吃得過

綠豆沙也出色

湯丸即搓，即淥，即吃，這樣就是最好。

至於餡呢，在外的總不喜歡。這裡的麻蓉當然是外買貨，對於我來說，還不如一點花生醬加砂糖（噢！這是家傳秘方）。

麻蓉餡

即搓湯丸以外，綠豆沙也好吃。這裡的是「臭草版」，夠香。

傍晚開始營業，不要太早來。這裡是熟食小檔，就在雀仔園街市外。來幫襯的都是外賣為主，不過如果要坐下來吃也可以的，有簡單的座位。

結論：值得推薦

評分：（以5個&為滿分）
食物：&&&&
服務：&&&&
環境：&&1/2

餐廳資料：
成記糖水
荷蘭園科商街12號
熟食中心排檔

相機及鏡頭：
Sony α7M3
SEL55F18Z