星座冰室 ~ 港式經典之一

一月中旬·晴

朋友過境香港，找吃早餐。他下塌尖沙咀，就找個地方吃得地道一點，來這裡吧。

店子所在之處頗特別，就在香檳大廈的地庫。經過「野獸刑警」般水盡鵝飛的通道，店子十年如一天的侍在地底巷尾。走進店內，比起外邊是熱鬧得多。朋友是老饕，見到牆上的手寫餐牌已大感興趣。

地道小店

大家在研究有什麼好吃的，先點蕃茄蛋撈麵給朋友。其實通粉才是店子的首本名曲，蕃茄蛋用來拌麵同吃也實在是很不錯的。茄蛋仍然濃郁，仍然真味，仍然好吃。今時今日如果吃到沒下茄汁及茄膏的蕃茄，已是誠意十足，這裡就是了。

仍然出色

我不吃「碳」，可以吃秘製碎豬排。豬排勝在仍保持一定咬口，沒有下過量的鬆肉粉，讚。肉本身醃得入味，也好吃。牛肉炒青莱就勝在夠家常風味，加上在外少機會吃菜，來一碟也好，這是豐富的早餐。

醃得夠味，好吃

勝在有條菜吃

再來一杯茶走，是滿意的一餐。尤記得當年是在尖沙咀出道，是28年前的事了。第一天上班怕遲到，早了一小時便來到。那時工作的地點是銀行分行，早到是不得其門而入的（要準時！），就在附近找個地方坐下及吃早餐。

朋友禮貌的把撈麵吃淸，不知道合他口味與否。但土生土長的香港仔可以說，這就是我們的地道風味。

朋友，一路順風，下次再見再吃再聊。

結論：值得推薦

評分：（以5個&為滿分）
食物：&&&&
服務：&&&1/2
環境：&&&

餐廳資料：
Star Cafe
尖沙咀金巴利道16-20號
香檳大廈地庫36號舖
2724 4408

相機及鏡頭：
Sonyα7M2
SEL55F18Z