一月上旬·大雪
有關三角市場的視頻在此：
在小樽的第二天，雪勢暫緩，間中還有陽光。我們住在小樽運河附近，原先還以為雪下得太大而帶了小朋友不能走得太遠，但見天清氣朗又不妨多走幾步，就來到小樽駅旁的三角市場。
午餐就在市場內吃
說實話，真的很多年沒來過這裡了。尤其在近年越來越多國人旅客來小樽的時候，這裡就成了個百分百的旅客熱點。不過趁下午來吃個海鮮丼，也無傷大雅吧。這裡雖說是「市場」，但其實全程也只是一百多米的下坡道。魚檔及菜檔就在兩旁，一直走其實不用十分鐘也可以走完。
兩旁不是食肆就是商店
對於我來說，當然最留意的還是當中的食肆。在云云店子中，我的選擇是這裡。原因簡單，就是因為這裡可以讓食客自選丼物的食材（わがまま丼）。來的時候店子是座無虛席，先在門外的排隊紙寫下名字及人數，然後在店子旁的椅子坐下等就可以。
海鮮丼以外，大家也可以買海鮮來料加工
到就來排到的時候，店員會先來問吃什麼。大家可以看看牆上的餐牌，一切也不難明白。先選的是飯的份量，分別就是「普通サイズ 」及「小サイズ」。雖然二者只差200円，但我們都不是大吃的人，就要小份量好了。再來就在十款不同的食材中選擇，三文魚籽、海膽、蟹肉、牡丹蝦、帆立貝等等。所有食材均一價，多吃多付，就是這樣。
自選海鮮丼
海鮮丼以外，其實店子還有不少東西是好吃的，我們就趁入座後等飯的時候，什麼也點了來試試。冬天來北海道，蠔就是必吃的了。產自厚岸的蠔，厚身多肉而味道也濃郁，生的熟的都好吃。個人而言，還偏好熟蠔多一點，覺得更具香味。只是350円一只，一吃就是三只。
生蠔出色
熟蠔更好吃
蠔以外，還有當然就是焗帆立貝。此品只要新鮮，就是最簡單的烹調方法已好吃，只賣250円比蠔更便宜。在這裡吃海鮮通常都可以選生的或是熟的的選擇，建議當然是不用想，因為價錢不貴而質素也高，二者皆吃也。而為免等候，也建議最好在等位時已一併下單。
焗帆立貝是必吃的
我們的海鮮丼來了，雖然店子有供應海膽，但始終冬天不是吃此品的時令，我的選擇就是帶子、牡丹蝦、蟹肉及三文魚籽。而牛魔王小姐的選擇也大同小異，只是帶子換上了吞拿魚。小朋友不吃未熟的食物，就來一客烤鱈魚定食，也吃得開心。
豐富的海鮮丼
小朋友的焗銀鱈魚定食
四品小サイズ的海鮮丼索價2,300円，折港幣百多元，中等價格而質素是不錯的。如果想吃得豪華一點，可以直接在對面的淹波商店去選海鮮，飯店這邊自會處理好。好像是日的鱈場蟹每1千克索價1萬円，不算是離譜的價錢。在這裡吃的另一特點就是差不多全店都是遊客，還要絕大部份都是香港人。有什麼不明白，附近的人都會幫忙吧。
離開三角市場，又開始下起大雪來。這一場雪，下至我們離開仍未停止。
結論：值得推薦
評分：（以5個&為滿分）
食物：&&&&
服務：&&&&
環境：&&&1/2
餐廳資料：
北のどんぶり屋 滝波食堂
北海道小樽市
稲穂3-10-16 三角市場内
0134-23-1426
前往方法：小樽駅徒步5分鐘
定休日：年中無休
請按此直達公式網站
相機及鏡頭：
Sony α7M2
SEL55F18Z
沒有留言:
張貼留言