Last X'mas的熱巧克力
2013年的聖誕節於我而言跟平日也沒有兩樣，還不是在趕稿中渡過？晚上在大廳工作，越坐就只有越凍，忽然讓我想起這裡來。
說什麼也好，歐洲的聖誕節總是特別有氣氛的。這一次歐遊，一個人來到西班牙的首都馬德里，感覺卻是毫不孤單。因為時近聖誕，無論走到那裡都是滿街遊人。Plaza Major已擺滿售賣各式聖誕禮品的檔口，市中心的太陽廣場Puerta del Sol更是由早到晚都塞滿遊人。
歐洲的聖誕是特別有氣氛的
在這個不夜城，沒可能感到寂寞的，也沒可能會早睡。凌晨一時才從酒館走出來，深呼吸一下，喝滿了酒精的胃部遇上刺冷空氣，怪難受，忽然想起這裡來。店子不難找，在Calle Arenal只要找到馬德里最古老的教堂之一San Ginés Church，在其旁邊的二手書店轉進去就到了。
馬德里就是不夜城
這裡已是百年老店，以賣chocolate con churros為主，就是熱巧克力跟炸麵條。或者大家都知道當地人其實多數只在早餐吃這個配搭的食物，不過在這間店子就是24小時也供應此品。而無論什麼時候到來，也總會看到店前排了長長的人龍。所以到了店前也不用考慮那麼多，快快排隊就好了。
一等一的旺場店子
先付款再在吧檯前面等，因為流量快其實等候的時間也不會太久。也因為這裡只供應兩款東西，所以大家要決定的就是喝幾多杯巧克力及吃多少炸麵條而已。店內及店外都有座位，不過大部份客人都在「立飲」。
流量快，也不用等太久
眾所周知我不是甜品粉絲，而熱巧克力更是我甚少點的飲品。不過這裡的又真的很不錯，質地厚身而幼滑，味道甜美而香味十足。喝幾口濃郁的巧克力，就是滿載酒精又正在翻滾的胃部也立即舒緩下來。也不要說在寒夜中能喝到此品，實在是無比受用。
香甜濃郁
以炸麵條沾來吃是正宗吃法
炸麵條其實也分兩款，幼身一點的是churros而粗身的就是porras。其實是一大餅的炸出來，再切成一條條的才奉客。因為新鮮熱辣炸起，當然帶脆而香口。個人而言還是喜歡幼身一點的churros，因為其表面上的坑紋沾上巧克力效果也特別好，亦沒有那麼膩。
幼身的是churros
粗身的是porras
比較起活力十足的巴塞隆納，其實我更愛馬德里，愛其繁華熱鬧之餘也保留了舊有歷史美好的一面。多年沒來這裡，再來這間店子，感覺也都是差不多。
再來會是何時？這個我也不知。只知道如果在此時可喝到一杯有水準的熱巧克力，多好。
結論：值得推薦
評分：（以5個&為滿分）
食物：&&&&
服務：&&&
環境：&&&1/2
餐廳資料：
Chocolateria San Ginés
Pasadizo de San Ginés, 5, Madrid
913-656-546
沒有留言:
張貼留言