S E V V A ~ 空中花園

七月下旬‧晴

對於這間位於太子大廈頂樓的餐廳，或者最為人熟悉的就是Ms B's Cakery。如果你自命是什麼甜魔、甜聖之流的如果未吃過Ms B的甜品糕點，那真的是好打有個譜。這裡的西餅除了是質素超班，還要是可以帶領市場潮流，君不見這裡的甘筍蛋糕、彩虹蛋糕及Crunch Cake在市面上也引起了不小的波濤。

空中花園

所以就算我出名對甜品沒有什麼特別興趣的人，對這裡特別準備的項目也不無期待。大伙兒乘電梯，步出餐廳就是一列吃high tea的地方。前臨皇后像廣場及舊立法會，景致也是城中數一數二好的。而我們給帶到偏廳，圓拱型的天花佈置著不同的鮮花，感覺就是走進了空中花園。侍者將店子特別為「藝術盛宴」準備的LUXE Celebration Cake拿出來的時候，實在也引起了一點小哄動。

環境很不錯

蛋糕本身全個也是絲絨紅色，蛋糕面放滿了用紅色糖霜做成的一朵朵玫瑰花，絕對能以美輪美奐來形容。據云這是餐廳創辦人郭志怡親自設計的蛋糕，真的不是說笑，雖然這個蛋糕可供買走享用，但其實要留在這裡吃，以這裡絕美的環境配襯才最適合。

漂亮的LUXE Celebration Cake

蛋糕外表看來是全紅色，切開亦是不同層次的紅色，紅色的蛋糕本身是由紅菜頭及buttermilk打成，味道香甜而口感非常鬆軟。中間放進了也是紅色的不同鮮果，如櫻桃、紅莓及櫻桃啫哩等。不計賣相只論味道及口感，都是超班之作。

美麗的背後，也是非常好吃的

吃這個全紅色的蛋糕，配上的就是一杯澳洲有機玫瑰花茶，是完美的組合（不過我喝的還是一杯黑咖啡）。這個蛋糕分500克及1,000克兩個份量，前者賣一千而後者賣千六。當然不是便宜的價錢，但Ms B的出品從來也物有所值。

終於完成這一次「藝術盛宴」之旅，也是第一次可以在一天內試勻四間餐廳，是別開生面的安排。關於「藝術盛宴」，請按這裡。

結論：值得推薦

評分：（以5個&為滿分）
食物：&&&&1/2
服務：&&&&
環境：&&&&1/2

餐廳資料：
S E V V A
中環置地太子25樓
2537 1388