號外：澳門精華遊 ~ 文華東方酒店Vida Rica Bar

新行星上的一萬年

人生，也真難料。就如廿四小時前還在中環文華上的M Bar，今時今刻，卻已身在另一個行星上的文華的Vida Rica。

在之前談去旅行的文章，也提及過，無論如何，在晚上KC總會找個地方喝酒，這才是一個美滿的旅行日程。吃完比別好吃「一萬倍」的烤乳豬，再來，當然要找個地方喝一杯。微薰的走出店子，跳上的士，下一個印象，已在另一個小行星。

如在太空漫遊

新的文華東方酒店，月前才在新口岸這邊開張。看了資料，對這裡的酒吧很有興趣，早已預計了要來這裡一走。酒吧在二樓，樓底高，藍燈光加上大吊燈，走在其中，有如太空漫遊，是了，就是這個新行星，未坐下，已經覺得沒有選錯地方。

吧檯這邊，也不錯

沒訂位，侍應表示只可以坐在吧檯那邊等候，沒有所謂，邊等邊飲，也很不錯。喝什麼，身不由己，當然是威士忌。這裡的陣容不是不好，而是選擇不很多，別說38及Temptation，真的是一個家裡的mini-bar也比這裡多款式。「這個未喝過的？」說的是Jura，那當然要一試，誰知明天發生什麼事，未喝的，快喝！再來就是我的心水之一，Talisker。

「三逢星」的下酒小吃

Talisker 10年及Jura 16年，兩杯一起來，照例，straight up with ice on the side。侍應服務很不錯，見我們在影相，也將兩支酒放在前面，影過夠。在云云蘇格蘭的單麥中，眾所周知我喜歡Islay，而Talisker就是唯一非Islay選擇中我會選的。作為Isle of Skye中的唯一釀酒廠，Talisker 10年的泥媒味雖然不及Islay的「三大」，但也是個性十足，特色就是那個帶點胡椒味的收結。巧合地，Jura也是Isle of Jura的唯一釀酒廠，16年聞起上來有點辣味，味道不強，餘韻短促，是不易留下印象的一個品牌（10年就更模糊！）。

兩款酒都是島上唯一的釀酒廠出產

喝著，談著，氣氛好，輕鬆不拘謹，也不嘈吵。一點點的煙味（真的只是一點點，可能是幻覺，哈哈），令人知道自己在酒吧內。我不吸煙，但有時喝酒，又或是在居酒屋，是要有一點點「烏煙」及「瘴氣」才對辦。不知多久以後，酒吧經理來說有沙發位。或者在這裡真的坐得太舒服，反而不想轉位了。

時間也不知停留了多久，也決定要出外走走，換過另一個行星。臨離開前，醺著眼，看著新澳氹大橋，澳門街的燦爛花火，感覺實在太「對」。如果要為這份感覺加一個期限，我希望是，一‧萬‧年！

評分：（以5個&為滿分）
食物：&&&1/2
服務：&&&&1/2
環境：&&&&&

餐廳資料：
御苑酒廊
宋玉生廣場(皇朝)孫逸仙大馬路
澳門文華東方酒店2樓
(853) 8805 8928