金鳳茶餐廳 ~ 佢真係話之你！

四月中旬‧晴

有時都會有這些地方：通常是由街坊店子做起，名字做起了，食物有點水準而價錢不貴，先靠一班街坊客做起。之後因飲食傳媒又或是坊間口碑，區外人也來幫襯。生意做得好，但就是一副「是你們犯賤，我又沒叫你來吃」的態度。落單的漫不經心，永不覆單。收銀的一張晚娘臉，客人可以說「唔該」，但店子永遠不會說「多謝」。金鳳，就是這類型的地方。

這樣子，算少人的了

無論在幾時來到，總覺得位很少。一來人多，二來這裡真的淺窄。一人卡位只能坐百五磅及百三磅以下的男士及女士，大一點的卡位單邊就鬆動，但就要坐二人。嫌迫？沒所謂，大可過主，因為也沒有希罕亦不介意。你自己要等，還請站在門外，因為會阻住條路。

沒有「在乎你感受」的一人卡座

跟友人交收，住大西北的他說未試過這裡，那他早一點來霸位，我可不介意來吃。坐了在餐廳最埋邊的二人座，位處出入要塞，吃了三十分鐘，給人撞了少說也有幾十次，來吃，就請不要介意。對這裡的早餐沒有什麼興趣，就看那種麵包出爐就吃那一款，加埋奶茶咖啡，就是我的心水。

忙碌的茶水吧

先來的兩款可以說是這裡的「名物」，就是菠蘿包及雞尾包了。這裡的菠蘿包也是「脆硬版」，跟另一菠蘿包名店金華可以算是一樣。不過吃起來，這裡的口感是「實在」很多，外皮香甜之餘，亦較有蛋香味。難得的是，仍維持鬆軟，仍然是來這裡必吃之物。

菠蘿包

口感「實實在在」，有蛋香

見一盤雞尾包拿出來，當然又「截劫」兩個。不知大家喜歡吃怎麼樣的雞尾包，個人而言，我喜歡吃鬆軟一點，而椰蓉餡不用太多。這裡的做成一個硬殼的模樣，外邊是脆脆的，但只是一層外皮，內裡沒有鬆軟的麵包，不太喜歡。

雞尾包

很「虛」...

蛋撻出爐了，當然不要錯過。這裡做的是酥皮蛋撻，焗起來的酥皮層數不多，而口感也是硬硬，吃起來卻不算是十分酥化。我覺得不要說檀島，其實很多市面上的麵包店的酥皮蛋撻，都拍得住這裡的水準。

蛋撻是出爐的，總是好

雞批是另一截獲的食物，曲奇皮滿有牛油香味，內裡的是白汁雞肉，餡料都下得充足，好吃的。說起雞批，以前的樂香園（注意，是以前！）的焗批是鬆化好吃，那層又香又鬆的批面，還比這裡的厚而好吃，配上一杯咖啡，就是一頓簡單又好吃的早餐了。

雞批反而是我的心水

鬆脆又滿有牛油香味

說到咖啡奶茶，這裡的當然不會失禮的。我不是那些跟奶茶咖啡，都會感受到「茶香」或「咖啡豆」的甘苦味在舌尖「爆發」的高人，喝港式的茶或啡，前者要茶味香又夠滑，後者香濃及夠勁道就已經足夠。這裡的，是及格的，除了咖啡是有點酸味之外。

喜歡熱奶茶多一點

是濃郁有茶香的

吃完東西，也交收完畢，跟友人也快快離去。因為不會阻著人家發財。拿錢去埋單，坐櫃檯的就是擲在檯面的。像說「你要拿就要快點，不喜歡的，請不要再來，其實這裡不愁生意」，真犀利。

反地心吸力的包！（謝謝辣子提供標題）

評分：（以5個&為滿分）
食物：&&&1/2
服務：&
環境：&&

餐廳資料：
Kam Fung Restaurant
灣仔春園街41號
春園大廈地下
2572 0526