@Rex Cafe ~ 鬧市中的咖啡園

九月下旬‧晴

在食圈中認識這個食友，英文水平高，他寫的英文食評，不單是值得一看，還是值得學習，相信我有生之年，也不會追得上這個英文的水平。今天他轉戰文化界，正合其專長及興趣，也是大展拳腳的機會。大家相約在此，喝杯咖啡吃件餅，報一報近況。

舒適的環境

差不多天天也經過這裡出面，知道這裡開了間咖啡店子，但原來裡面的環境是很不錯的。簡單雅致的裝修，暖色的燈光，播著輕音樂，是個不錯的吃西餐的地方。店子分兩部份，可以在出面喝杯咖啡，氣氛比較輕鬆。而我們就坐進了裡面，可以坐得舒服一點。

這一邊是咖啡角落

要了杯鮮奶咖啡，店員做了個簡單的拉花，也美觀。咖啡味道很香濃，用的咖啡是名牌的「Antica Tostaura Triestina」。有關ATT有幾犀利，不在此重覆了。不加糖，先喝一口，有奶香而crema也香濃，個人覺得，是比illy好好多的，很不錯。

不錯的鮮奶咖啡

除了咖啡，看西餅也吸引，就要了芒果慕絲蛋糕及蘋果酥餅各一件。芒果慕絲蛋糕較合心意，上面的芒果醬香甜之餘，也帶一點天然酸味。配上夾在下面的芒果慕絲及蛋糕，配上特濃咖啡又或是鮮奶咖啡，俱不錯。

芒果慕絲蛋糕好吃

蘋果酥餅是我很喜歡吃的甜點，這裡的酥皮做得「立口」一點，不夠鬆口。而內裡的蘋果餡太大粒了，吃起來還是爽爽的，如果可以煮稔一點就更好。可幸味道是不錯的，幾香甜，而肉桂味也很香，可以接受。

可以更好的蘋果酥餅

埋單每人八十，不便宜，但就舒舒服服的坐了個來鐘，是一間不錯的咖啡店子。可惜想舉機多拍幾張內裡的相片時，又給﹝禮服地﹞阻止了，直接影響了我下次再來的意欲。其實到現在還不明白，為何店子不許客人在店內拍照呢？還要在不接受解釋之下。

又是另一間不准攝影的店子，可惜！

評分：﹝以5個&為滿分﹞
食物：&&&1/2
環境：&&&&
服務：&&&

餐廳資料：
@Rex Cafe
中環干諾道中41號
盈置大廈地下04號舖
2537 2138