五月初六‧晴
百忙中的一天，抽了點時間來跟杯咖啡。先謝謝食友送來自製的焦糖硬糖，可惜牙力還是不太得，如果不是，更能體會箇中美味。
環境不錯的咖啡小店
工作天的下午，意外地人客都不少的。這裡佈置成一間小法式咖啡館的樣子，但播著的是幾齣musical的音樂，幾奇怪。
有水準的Latte
要了杯鮮奶咖啡及一件鮮果crepe，後來的食友要了件carrot cake。鮮奶咖啡拉了個有趣的latte art，latte art雖然對味道沒有幫助，但就反映出店方的心思。加入咖啡糖，喝起來奶味香濃，奶泡綿滑，喝到尾也不散去的，有水準；
Crepe則還有進步空間
Crepe則做得很一般，餅皮煎得硬又沒有蛋香，雖然伴碟的鮮果份量不少，內裡也用了鮮士多啤梨做餡的，但整體而言，還有進步的空間；
好吃的Carrot Cake
Carrot cake造得很不錯，淡淡的胡蘿蔔味道，加上香甜軟滑的奶油，是有水準又美味的；
女店員服務態度不錯，但對食物及飲品不太認識，輕易給我考起，可以更好。埋單百一蚊，不便宜，來喝杯咖啡吃件餅，未嘗不可。
評分：﹝以5個&為滿分﹞
食物：&&&1/2
環境：&&&
服務：&&&
餐廳資料：
Tea & Herb
炮台山蜆殼街6-16號寶榮大廈地下B舖
2806 8418
yeah! thanks for sharing! I gotta try their coffee next time! :)
回覆刪除這家店的強項在於人際--當日光顧時發現它儲了一大批熟客, 而且每個店員跟他們都能侃侃而談
回覆刪除先申報利益, 我是熟客之一, 試過這麼多還是覺得breakfast sets 最有水準; 她其實以茶類起家, 所以其實喝茶較上算-不過水準視乎老闆娘那天是否在監場
回覆刪除Jason，我覺得那裡的咖啡是不錯的。
回覆刪除ｖ，也印證了當天的所見，真係幾多熟客幫襯。
辣子，下次要找機會去吃吃早餐先，謝推介。