川福烏冬 ~ 總也是讚岐來的？

七月中旬•炎熱

看紅叮兄的網誌，也想分享我另一個烏冬的網誌食評。

炎炎夏日，吃個冷烏冬做午餐，是正頭正路的事。知道這裡開了新的烏冬店子，一路也沒有機會來試，就趁這個有點空檔的星期六，來吃個烏冬午餐。

人客可不少的

在之前Tonikaku的食評中也提到，喜歡四國這個地方，當中還有其好吃的烏冬。來到這裡，標榜的是「讚岐烏冬」，看價錢及配套，一時間也不知真偽，也真的是「食左至講」。就要了個雜錦天婦羅冷烏冬，另加五目野菜天婦羅。

購物紙袋也可以是裝飾

人客不多，都要等了一等才有得吃。侍應拿來定食，看樣子也不是很複雜的製作，要等這麼久，似乎吃天婦羅的客人不多？

等了很久的天婦羅冷烏冬

先吃冷烏冬，麵汁是可以伴薑蓉、芝麻及蔥花，都不算是很求其。吃一口烏冬，雖然口感煙韌，但卻是暖暖的，如果吃冷烏冬有這個溫度，其實已經什麼也不用說了。

暖的！已不及格

天婦羅也不差，不算乾身也不很油膩，仍維持脆口，沒有投訴的理由。有時用來配襯烏冬冷麵類的炸物，也不用以很認真的角度評之。炸得乾身鬆脆，略帶油膩也都沒有所謂；

也算脆口的天婦羅

而另一個五目野菜天婦羅也不錯，我很喜歡吃這類炸雜菜餅、炸蝦餅之類的東西的，幾款蔬菜都甜美，而外邊也脆脆的，沾起天婦羅汁，也很不錯；

很喜歡吃這類炸雜菜餅

加一個便宜的價錢，已經可以有一杯凍飲，就來一杯巨峰提子賓治。味道是預期中的化學提子味，但一味夠凍，感覺良好。

吹波糖味的巨峰提子賓治

埋單78蚊，當然不能當是正宗的烏冬店視之，但始終坊間是需要多一些這類店的，因為疑似日式已經夠有心的了。

題外話：本也想過隔離的同系店看看，但標榜「十勝豚肉」的，卻是在賣豬扒，真有點兒那個吧。

評分：﹝以5個&為滿分﹞
食物：&&1/2
環境：&&&
服務：&&1/2

餐廳資料：
川福烏冬
尖沙咀加連威老道100號
港晶中心地下65-66號舖
2369 1311