漢城美食 ~ 家庭風味

五月十二‧炎熱

評分：﹝以5個&為滿分﹞
食物：&&&1/2
環境：&&&
服務：&&&

在我的wish list之中，有這間舖頭在列的。因為在香港韓式菜館雖多，但吃得到正宗風味的，在少數。以前還是舊舖的時候來吃過，感覺很正宗，真正像在鐘路5段旁的食店般。當然好不好吃，合不合胃口是另一件事。還有這裡的自家製米糕，軟糯可口，令人回味。現時這裡翻新了舖子，主理人也換了另一人，是晚一行三人，來吃一吃。

新舖的舖面大了很多，地方潔淨，檯椅簡單舒適，檯上擺放了簡單的用餐餐具，很具韓式小館子的風味。拿餐牌一看，原來食物的選擇也不少，一人選一款，要了烤牛肉飯、辣海鮮麵及炒年糕。

例牌先來幾碟漬物，這裡一人來是三碟，三人來，也是三碟，分別是兩碟蘿蔔及一碟泡菜。先吃泡菜，不夠鮮味，不夠辣，也酸了一點，不太喜歡。兩碟漬蘿蔔，一碟辣一碟不辣，喜歡吃不辣的多一點，甜甜的又爽脆，是我喜歡的漬物；

食物未來，選飲品先，這裡沒有酒精供應，只有幾款韓國飲品，如梨汁、薏米水、蘆薈汁等等，不然就是可樂。要了梨汁，相當甜，也有梨肉在內的，要吃點泡菜中和才好一點；

烤牛肉飯是以前來吃過的，用上牛肉片，跟洋蔥、紅蘿蔔絲等用韓式醬油炒過，再放上飯面，是很普遍的韓式碟頭飯。吃起上來甜甜的，洋蔥及紅蘿蔔絲也稔甜，牛肉的味道去了蔬菜裡，韌韌的已沒有可吃之道。加上軟熟的韓式米飯，是好吃的。如不吃牛肉片，來個烤豬肉片飯，同樣好吃；

辣海鮮湯麵是我的選擇，比較起海鮮及麵，我最喜愛那個辣湯底。夠辣，紅椒炒下得夠多，有蜆肉的鮮美，也夠熱，當然亦有味精在內，整體來說，很美味。海鮮配料也豐富，青口、魷魚等等，加上爽滑的拉麵條，這個辣湯麵，我幾滿意；

最後一碟是炒韓式年糕，是我不大喜歡的菜色。米糕吃起來不煙韌，硬硬的，似乎以前好吃軟糯的新鮮米糕，隨著韓籍婆婆的離開，已經不復返，還記得以前阿婆的米糕，是會供應左右附近的韓式餐館的。配料除了有洋蔥及紅蘿蔔，也有幾片韓式魚旦，也正宗。紅紅的辣汁，又杰身又厚，味道幾辣，就只試了一點。

吃至九時許，內裡坐滿客人之餘，外面也有客人陸續入來的，也是人氣店子。埋單每人七十有找，比較起一般的韓菜館子，這裡是便宜一點的，食物也正宗，可以一試。

餐廳資料：

Hansung Co.
尖沙咀金巴利街10號
2367 5025