二月上旬·晴
不少人問過，KC米芝蓮美食團的選擇是不是都是需要正襟危坐的fine dining restaurants？我會答，其實都是找區內值得去吃的餐廳需已，很多時也有地道小店的。好像是日美食團來到帶広，當然要吃豚丼了。
豚丼是一等一的帶広名物
順理成章，就來了這裡。店子不接受訂位，就是正午前來到也要排了一小陣子。難得的是團友們一點也不介意，這就是美食的威力吧？還好店子食客流量快，不到10分鐘，所有團友也都就座。
旺場店
店子裝修簡單，餐牌也不複雜。獨沽一味的豚丼，可以選擇的就是不同的豬肉部位。當中包括豬腩（バラ）、豬肩（ロース）及豬柳（ヒレ），再來就是「加肉」及「加飯」，再加上幾款不同的飲品，再沒有其他了。
獨沽一味豚丼