號外：關西精華遊 ~ 午夜過後的奄列飯 Cham（チャム）

十二月下旬·晴

不能否認，日式蛋包飯的魅力是沒法擋的。好像是晚跟股東朋友以串揚打頭陣，再去吃百年老店的壽喜燒。回到京都，忽然想起這間洋食店的奄列飯做得很不錯。問朋友有否胃納再吃，回應說「有何不可？」，就連夜趕來。

午夜的京都

從大阪乘京阪電鉄，在河原町駅下車。時值午夜，走在日中人來人往的四条通，此時就只有趕回家的酒客。寧靜的街道上，不少舖子也為收舖作準備。在御幸町通轉入去，四周就更僻靜。這裡不易找，沒有很清晰的門牌。走過一條長長的小巷，店子就在盡頭。

店子就在小巷子的盡頭

推門入內，氣氛跟周遭暗冷的環境截然不同。店子是咖啡店的格局，氣氛輕鬆隨意。而入夜後的京都是有點涼快的，但這個地方就給人客暖和窩心的感覺。進店時就只有一位客人在喝酒及看書，還有二樓的位置，又是別有天地。就算不是吃東西，找個沒事做的下午或晚上，來喝杯咖啡又或是喝酒，都是賞心樂事。

舒適的環境

點了蛋包飯，但要等，就先來個凱撤沙律（シーザーサラダ）。看賣相，這個沙律最吸引的還是中間那只溫泉蛋。始終在日本吃東西，蛋很多時是置勝一環。將蛋白及蛋黃再混和羅馬生菜及藍芝士醬汁，已很好吃。而醬汁的一點甜味就是整道菜的亮點，

帶甜的醬汁是亮點

燒汁蛋包飯（デミグラスオムライス）送上來，熱氣騰騰又香味十足的，就是賣相也是很吸引。香滑的半熟蛋再加上晶瑩的日本米飯，加上酸中帶甜的燒汁，其實是不會有難吃的道理。在這裡吃蛋包飯，胃納小可以點份量小一點的。而在周五（金曜日）來吃蛋包飯，雞蛋是免費加底的，更划算。

加上燒汁的蛋包飯

好吃！

吃得飽飽，已近一時。不知店子的關門時間，反正店主也沒有逐客的意圖。客人在看書的看書，上網的專心上網。至於我們，談談公司的事，不覺已夜深。

結帳離開，走回烏丸四条的酒店，距離這裡就只是十五分鐘路程，方便得很。

結論：值得推薦

評分：（以5個&為滿分）
食物：&&&&
服務：&&&&
環境：&&&&

餐廳資料：
チャム
京都府京都市下京区
御幸町通り四条下ル大寿町400
075-341-3131

相機及鏡頭：
Sony α6000
SEL50F18
SEL1018