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2012年11月3日 星期六

The Mistral海風餐廳 ~ 《周日Brunch系列》值得推薦的好地方


七月下旬‧晴

星期日是神聖的,可以的話我總會推卻一切邀約而只與家人在一起。始終對於職人來說,這一天才是真正休息日。找地方跟家人聚會也是大課題,雖然我足跡遍佈港九新界逾萬間食肆,但要找個地方舒適,又食物好也要連小朋友都照顧到的餐廳真的不易。直至來到這裡。

走進了意大利朋友的家

這是另一個跟家人吃飯的星期天,想試個吃西餐的地方,想起很久也沒來這裡了,又來試試。這裡在地庫二樓,雖然沒有開揚景致,但偌大的舖面佈置成意式家庭的模樣,感覺是舒適的。是日人客不多,我們一行五大一小就給安排坐在餐廳的一角,坐得鬆動也闊落。

舒適

未去看用餐的地方前,反而大家都給這裡周日特設的小朋友角落吸引過去。店子將餐廳一邊的房間僻作遊戲室,內裡舖了軟墊地板及各式機動及非機動遊戲。只見那條比人還要大的布鯨魚及各式車子玩具,最好的還是有駐場職員在場可以暫代照顧小朋友,父母可以在外邊安心清靜的吃東西,超讚!

小朋友的開心樂園

小朋友有職員照顧,大人可吃得輕鬆一點

安置好小朋友,那坐在出面的大人們可以吃東西了。這裡的周日半自助早午餐包意大利氣酒Prosecco任飲,那當然先來一杯。而餐前麵包就是兩條熱烘烘的grissini,比較起灣仔君悅酒店Grissinigrissini,這裡的當然遜色一點,不過質地鬆軟而來一點牛油又或是油醋同吃,都很不錯。

先來一杯意大利氣酒

熱烘烘的也不錯

拿著酒杯出去看看有什麼好吃的,而這裡的前菜一向都是陣容十足的,就是沙律也有13款,每款吃一點也沒有不飽的道理。只能淺嚐,當中的牛肉沙律青豆沙律也好吃。想吃得簡單一點的還有凱撒沙律,襯上以挖開的原個巴馬山芝士同吃,簡單美味。

十多款不同的沙律

也可來基本一點的

而更能吸引我的當然是火腿及芝士的環節,這裡的生及熟的火腿有五款,但看著放在中間新鮮的哈密瓜,那當然要來幾片巴馬火腿為上算。芝士方面也是五款,除了必備的原個巴馬山芝士以外,還有硬芝士的PecorinoFortino及半硬芝士的Taleggio。呈半溶狀態的意大利藍芝士Gorgonzola就是那軟滑的口感已令人一吃再吃,再配上一點蜜糖,那一大片的芝士給我「」走了一半。

火腿的部份

叫人怎能不愛它?

前菜部份豐富,但冷盤的選擇不多,冷盤櫃中只陳列上熟蝦小蟄蝦魷魚及墨魚沙律,胃納不大的我也正好直接往下個部份進發。雖然這個早午餐是自選主菜的,但在自助部份也仍有第一道澱粉質的選擇。有興趣的話可以炒碟蕃茄意粉又或是煙肉蘑菇長通粉來吃吃,不過意粉就不是鮮製的,所以我還是往下個部份看。

冷盤中的小蟄蝦

來一碟炒意粉如何?

自助餐的肉類主菜選擇也不少,鐵板這邊有燒雞、燒羊腿及烤乳豬,見烤乳豬那「乳豬全體」的賣相也當然要切一片來吃一吃。皮不脆而肉嫩夠味,不要以中式燒肉的角度去品嚐是不錯的。燒羊腿肉質就較粗嚡一點,不想吃得太飽也只是吃一點就算。反而燒雞味道不錯,香草味及肉味俱濃郁。最最最吸引的當然是最埋邊的煎鵝肝的部份,煎得外脆內嫩的鵝肝還是絕對的任點任吃的,大家可以吃多少?於我而言,一片已足矣。

烤乳豬

煎鵝肝當然是「回本位」了

前菜及部份主菜與及甜品都是以自助形式供應,而每位客人還可以多點一味主菜,我們五個人當然也將四款選擇統統點來,也可以多試一點。當中只有一味澱粉質的是露筍意大利飯,只見飽滿的飯粒及稠結的質地,賣相是不錯的。有咬口而味道足,自行加入多點巴馬山芝士就更好吃。三款肉質選擇中就以烤大蝦最吸引,只見烤得香噴噴的大蝦配上微甜的南瓜醬汁,再來也要點這一味。

意大利飯水準不錯

香噴噴的燒大蝦

至於另一味的海鮮主菜煎三文魚就不算很吸引,不過又煎得不錯。外皮煎得微脆,魚肉方面不過熟所以口感是嫩滑的。加上本身肉質肥美,味道更甘香。煎牛柳就當然是我最愛的選擇,咬下去鬆化有肉味,要了medium rare外邊煎香而內裡嫩紅的,火候剛好。總的而言,幾款自選的主菜也是有板有眼的。

煎三文魚也好吃

牛魔王當然喜歡這一味

其實未到甜品環節大家都已飽得不能動,不過怎說也要出去看看吃一點試試。各式蛋糕、餅食及生果十多款不同的選擇也擺滿一檯的,還好每件都只是一口大小的,多吃幾款也不太撐。當中最出色的就是拿破崙,酥皮鬆化無比而吉士餡也甚香甜。不要說是以自助餐來說,就算比較起坊間的餅店也絕不失禮,必吃。而無論多飽也可以吃一點雪糕吧,這裡的是杯裝的哈根大師流心巧克力焦糖燉蛋兩款味道任擇。

必吃的一味甜點

雪糕是沒有人會抗拒的

這裡的周日半自助早午餐價錢是$498,不少的信用卡也會有八至九折的優惠,無論在食物種類及質素而言都是交足功課的。加上這裡的店員服務態度非常好,令人有賓至如歸的感覺。

大人吃得飽足而小朋友也玩得開心,如選周日一家大小吃午餐的地方,這裡是首選。

結論:值得推薦


評分:(以5個&為滿分)
食物:&&&&
服務:&&&&&
環境:&&&&

資料:
The Mistral
尖沙咀麼地道70號
海景嘉福酒店B2層
2731 2870

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