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2012年3月30日 星期五

號外:寫作 ~ 我的第二本飲食著作「澳門飲食全攻略」

三月上旬‧晴

以食評量來說,KC都算是這十年來最多產的食評人。迄今在網上刊登食評超過又8,500個,寫過的餐廳單計香港已逾8,300間。這還未計這些年來在各華洋報章及雜誌的專欄刊登過的超過500篇的飲食文章,夠多了吧!這些年,回到家就慣性的開機寫,無論身在旺角街頭又或是北海道稚內的極北之地,一有空閒就坐下來寫。真天寫,分享我每天在飲食上的所見所聞,已成習慣。

那到底我今天的工作量是多少?其實每天要在不同的「地盤」登文,出字量至少要4,000字。試想想365天的寫(已一年多未有一天假期了!),也真的是不簡單的「工作」。而以我的文字產量,除了網上文字外就最多只可以寫兩本書。第二本,終於在下週五(4月6日)正式出版了。

我的第二本著作


這就是「澳門飲食全攻略」:

1. 這不是從專欄、網誌又或是網上食評「copy & paste」的文章,全書超過160,000字重新寫過 ~ 我想沒有什麼作者會這麼笨的了;

2. 雖然不擅拍照(有關我的拍攝心情,在這裡),但全書近千幅食物及環境照片全由我一人包辦,沒有一幅公關照又或是樣版相,我想沒有什麼做食物文章的會如斯蠢的了,或者這是算是對出品的承擔及誠意;

3. 飲食雜誌最多推介三至四十間餐廳,一般的澳門旅遊書只包括最多一百間,但這本「澳門旅遊全攻略」就包括全澳門近二百間食肆,覆蓋九大區、十多間酒店,由三星餐廳至小巷中的排檔食肆。而在不同的範疇如「早餐」、「零食」、「宵夜」等等都有KC的「十大推介」。

我的第一本著作已於上年七月推出


索價每本$88,是KC十多年的飲食經驗,絕非一般的飲食推介所比,也是市面上最齊全的澳門飲食推介,可以透過下列途徑直接購買:

1. 在Facebook的朋友可在KC飲食天地又或是以facebook短訊告知購買數量,直接經KC購買可獲85折優惠(即$75)。可留聯絡地址,會以郵寄形式送上。或者在飯局交收也可以,最近的「KC飯局」就是4月9日的北角鳳城酒家及4月23日的新德里印度菜飯局;

2. 可直接將想購買的數量及聯絡地址以電郵形式寄至gourmetkc@yahoo.com.hk

3. 新書會在4月6日以後陸續在三聯、中華及商務書局有售。

希望大家多多支持。

7 則留言:

  1. 恭喜﹗恭喜﹗ from EK ;)

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  2. must buy both as support!

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  3. 恭喜出新書,能夠持之以恆地寫,真的不是一件簡單的事。有時也有寫到麻木同寫到麻木。欣賞「對出品的承擔及誠意」,預祝新書大賣。

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  4. 明天要去了,不能先睹為快,可惜呀!XD

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  5. 我是澳門人. 很喜歡食.
    旅遊書我只買正文社. 祝大賣!!

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